大家好，我是兒科中醫葉冬蘭。
今天，我們將一同深入探索藥食同源中備受矚目的 雞內金。 這一特殊病例並非直接出自 名醫張錫純 之手，而是他所記載，其友人毛仙閣所親歷的一個真實案例。
毛仙閣曾遇到這樣一位小患者，從兩三歲起，孩子的腹部便逐漸鼓脹，並且隨著時間推移，這種鼓脹的現象愈發嚴重。
等到五六歲之際， 孩子的腹部已經顯著脹大，面色蠟黃，肌肉瘦弱，食欲也大幅減退， 這就是人們常說的 「大肚痞」。
什麽是「大肚痞」
實際上，「大肚痞」在醫學上被稱為疳積，這是兒童消化系統中一種嚴重的疾病，通常是由於餵養不當導致的脾胃虛弱。
疳積的典型癥狀包括：
1、面色蠟黃
2、頭發幹枯無光澤
3、腹部鼓脹且青筋暴露
4、身體瘦弱、食欲不振
5、大便不成形等
雖然如今疳積的病例相對較少，但在過去，這種疾病在兒童中卻相當普遍，孩子們常常因為疳積而顯得瘦弱不堪，腹部異常鼓脹。
為什麽孩子會有疳積？
孩子之所以會患上疳積，大多與餵養方式不當有關。
例如，過度餵食導致孩子積食，中醫常說： 「無積不成疳，積為疳之母」。
孩子飲食過量，脾胃受損，消化系統功能紊亂，無法有效吸收營養，從而引發面色蠟黃、毛發幹枯、腹部鼓脹和消瘦等癥狀 。
中醫如何治療小兒疳積
在治療疳積時，中醫通常采用消食導滯的方法，並結合補脾藥物進行調理。毛仙閣便采用了張錫純的方子， 將三兩生雞內金研成細末，與半斤白面混合，並適量加入白砂糖。
將混合物和水調勻後烙成極薄的小餅，烙至焦熟後給孩子作為點心食用。經過一個多月的調理，孩子的病情得到了顯著改善並最終康復。
在這個過程中， 雞內金經過烤熟後具有消食導滯和化瘀的作用，而白面和白砂糖則有助於補養脾胃。
兩者相結合，能夠 補脾消積 ，如果孩子病情較為嚴重，還可以在藥方中加入 懷山藥粉 以加強治療效果。
透過這個病例，我們不難發現，孩子積食的後果可能十分嚴重。
而雞內金作為一種具有消食導滯功效的食材，透過制作成小餅讓孩子食用，不僅可以作為美味的點心，還能在無形中幫助孩子消解積食，是一種值得推廣的食療方法。
