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在農村熬制中草藥的藥鍋是只借不還的

2023-12-17養生

熬中藥的藥鍋一般是指用於中藥煎煮的燉鍋或煮藥器具。在農村地區,中藥被廣泛套用於日常保健和治療疾病的做法,因此熬中藥的藥鍋對於一些家庭來說是非常重要的器具。農村人講究"藥鍋只借不還"的心態,大致是這樣的:

中草藥的傳統熬制方法是使用柴火加熱,所使用的器具是砂鍋,大多數中草藥要求是用武火(大火)燒開,然後轉入文火(小火)進行熬制,時間一般為十五分鐘到三十分鐘左右。砂鍋有一個最大的特點就是十分不耐用,能夠重復使用的次數很有限,同時如果使用不當其使用次數會大振幅減少,嚴重者可能會立即報廢。

現代城市很多人在熬制中草藥時使用不銹鋼器具,也不使用柴火,使用化石燃料或電能者居多。不銹鋼器具容量大、熱量損失也比較少,同時不銹鋼器具既經久耐用,確實又能夠做到節能環保。據說這些器具熬制的中草藥效果遠遠不如砂鍋,到底如何我們既沒有準確可靠的數據,也沒有去追究的必要。

另外還有衛生問題,使用藥鍋煮中藥時,藥材中的有效成分會滲入燉鍋內,長期使用會導致砂鍋內部有一定的殘留物。因此,為了避免藥渣殘留對他人的影響,農村人通常不願意將藥鍋借給他人,避免影響下一次煮藥使用的衛生情況。以上就形成了不願借的思想心理,既然不願意借,所以也就不存在還的問題了。

藥店

送藥、送藥鍋不吉利,以前藥或藥鍋是需要了才會去取或者購買,進藥店需要購買什麽醫藥會主動地向藥店老板或夥計娃詢問,藥店相關人員只會針對顧客的詢問進行回答會介紹,在不超越詢問範圍的前提下可以向顧客推薦。人們普遍比較忌諱超範圍介紹和推薦,更不會向顧客賣一些超出範圍的藥物,否則人們會反感,久而久之,人們就不會願意去那個藥店了。

給人對推薦藥物有讓人多患病的潛意思,這是大家非常反感的,民間更是非常忌諱的。現在的藥店,全然不顧顧客的心理感受,把賺錢看得比命都重,每來一位顧客恨不得把藥店的藥都推薦給顧客,全然不顧顧客的感受和民間忌諱。從另一層意義上講現在很少有人懂得過去人的這些做法,促銷、辦會員卡,打折等都是盯著顧客口袋裏的錢,用各種套路把錢套到手,跟給人以健康毫不沾邊。

以前只有中醫,中醫看病後開中草藥處方是正常的事,病人把中草藥抓(買)回家後必須自己進行熬制,熬制中草藥的專用砂鍋並不一定是家家戶戶都有的,如果僅用那麽幾次,感覺到買一只砂鍋不劃算,所以就去到村子裏借。農村人喜歡走家串戶,拉家常,誰家有啥大家普遍都知道,去到有砂鍋的家裏借,去詢問了之後主人說,藥鍋不在家,會說被張三借去了。這個時候馬上又去張三家了,張三在把藥鍋取出之後叮囑道,這是某某的藥鍋。

中草藥

把藥熬制完了之後藥鍋就放在自己家裏,是不能還給主家的,主家可以在自己需用時討要,也可以在不需用時去討要。人常說有借有還,再借不難,而熬制中草藥所用的砂鍋,用了是不能還的,同時是絕對不會存在再借就難了的,因為還(送)藥鍋有送病之忌諱。