中國魚被端上餐桌己有2800多年的歷史。據【詩經】和出土的青銅器銘文記載，西周的周宣王就是中國最早吃生魚片的猛人。魚肉以其富含大量蛋白質、卵磷脂、維生素以及多種礦物質元素，而受國人青睞。特別是在保護心腦血管、益智、提升免疫等方面的學術事實更是倍受營養學家的推崇。一再強調，建議人們少吃紅肉，多吃白肉中的魚類。魚也是百姓餐桌上的一道風景線，每逢節假日，宴會賓朋，少啥菜都行，唯獨不能少魚，老傳統無魚不成席呀！
然而，隨著科學的不斷進步，環境汙染也是令人頭大。 近日網上不斷爆料，一些魚類可能攜帶大量的重金屬和寄生蟲，對人體健康構成潛在威脅。 那麽此影片將就常常出現在百姓餐桌上的幾種魚類進行剖析，也許會顛覆你的認知，請大家一定要收藏關註起來，推薦分享給喜歡吃魚肉的身邊的朋友們，以免踩坑喲！
在菜市場中，有幾種魚我們需要格外警惕。它們可能看起來並無異樣，但體內卻暗藏著大量重金屬和寄生蟲，對健康構成嚴重威脅。
這幾種魚，或許曾經是我們餐桌上的常客，但為了家人的健康，我們應該盡量減少食用。它們可能攜帶的重金屬會在體內蓄積，對身體造成慢性損害；而寄生蟲更是可能引發各種疾病，危害我們的健康。
大家不要因為一時的口腹之欲而忽視了潛在的風險，少吃這幾種魚，就是對家人最好的關愛與呵護。
一、野生羅非魚
堪稱世界上最臟的魚。這是一種原產自非洲的熱帶魚，生存能力極強。無論淡水、鹹水，甚或溶氧極少的水環境也能自如生存，包括重金屬汞含量超標的水體。並且它的食性也廣泛的很，包括腐爛的植物、動物排泄物等，難怪研究者曾稱它為「垃圾清理者」。在涉獵食物時，它們從不挑剔食物的好孬，天性賦予它能夠吸收或消化各類有機物的習性。然而，就是這種全食性使其在食物鏈中，可能攝入水中的重金屬和其他有毒物質，無疑這也為其體內有毒物質的積累埋下了隱患，同時還將攜帶的有毒成分傳遞給了人類，使喜食者飽受其危害。
另外，羅非魚的繁殖能力更令人類震撼，越是在惡劣環境下，如洪水等條件下，不僅能頑強存活，還能不斷繁殖後代，使得它們遍水域繁衍後代，隨處都可吃到這種魚。
然而，羅非魚繁殖過程中的生態連鎖反應可能導致更多有毒物質的積累。因此，消費者在食用羅非魚時，需要特別註意其來源和水域汙染的情況，以降低可能的健康風險。
二、三文魚
隨著日式料理的傳入，來越多的國人喜歡上了三文魚。它以其優質蛋的白質，不飽和脂肪酸，以及富含維生素 D，B 及礦物質等，對身體機能具有重要調節作用而聞名。
然而有媒體曝光，挪威的養殖環境簡直不堪入目，竟將三文魚置於擁擠不堪、充滿了它們的排泄物的糞水裏面，病魚和魚屍泛濫成災，即使出口，身上也帶著大片的潰瘍，想想就令人作嘔，去年我還買了一大箱挪威三文魚呢，一直看作是高端品質的魚呃，真是無法想像。所以建議大家別迷信進口三文魚了，即使購買，也要買魚皮齊全的。
三、泥鰍魚
這種你大家都認識。除了出現在人們的餐桌上以外，還會用於藥用價值進行大補 ，據說能治療很多疾病。有業內稱，圈養繁殖的泥鰍，食用或許讓人放心些。野生的就令人擔心啦，因為泥鰍就願意在腐植淤泥中鉆來鉆去，那裏可是大量的寄生蟲和重金屬的棲棲地呀，還滋生著很多細菌的腐敗物。因此，泥鰍雖然營養價值可觀，可大家在使用時一定要清洗幹凈，
將活的適量泥鰍放在清水中,滴入幾滴植物油,每天除去汙水,換入清水,待它排去腸內泥水汙物後洗凈後再燒成美味、或做成偏方吃。
四、黑魚
這種魚，在酒店人們常用來做刺身。別看許多人喜食它，其實它也是雜食性的魚類，也喜歡食用臭魚爛蝦及動物的糞便等臟物，此習性導致毒素迅速在它體內集中，並傳播給人類。說明人人喜歡的吃東西不一定就是好東西，比如你口中的美味黑魚就是一條充滿毒素和汙染的魚。它平時能像黃鱔一樣在汙濁的淤泥中生活，再加上黑魚吃的很雜，還特別喜歡腐食，導致它本身也不幹凈，即便營養價值再高啊，但是勸你還是少吃或者不吃為妙，特別是孕婦和小孩子最好不要吃。
五、埃及塘鯴
原產於非洲尼羅河水系，主要攝食小魚蝦、水生昆蟲、底棲生物等，常相互殘食。它是偏肉食性的雜食魚類，生長速度是中國境內鯰魚的5-6倍，1年可產卵3-4次，它的鰓上有個呼吸輔助器官，可以在低氧環境下生活數月。
由於埃及塘鯴生存能力很強，對水質要求不高，即使在汙水中也能生長繁殖，因此也有人稱它為「臟魚」。 1981年引入中國，他們就因為生長迅速，抗病能力強，對水質適應強等特點在中國快速的繁殖，現在不管是臭水溝，還是充滿重金屬的化工排水中，到處泛濫著這種魚。有研究發現呢，埃及塘鯴體內的汞元素明顯比其他魚類都要高，汞可是會引發人類神經衰弱，記憶力和睡眠質素變差等癥狀。因此奉勸大家少吃為妙。
