上周末，一則新聞讓不少美國人陷入唏噓——
已有41年歷史的美國連鎖餐廳Hooters宣布再關閉40家門店。
Hooters的發言人在聲明中說道：「與許多面臨當前市場壓力的餐廳一樣，Hooters 做出了關閉部份業績不佳門店的艱難決定。」
有些美國人為此感到惋惜：「這是家老餐廳，我們曾經留下過很多回憶。」
然而，也有一些人為此歡呼雀躍：「像這樣‘過時’的餐廳，早就該徹底倒閉了！」
（hooters在美國俚語裏也有「胸部」的意思）
為啥兩極分化的這麽嚴重？
因為這家餐廳，最出名的一點，就是「性感女服務員」……
1983年，美國佛羅裏達州，六位創始人決定創立一家獨特的休閑餐飲餐廳。
餐廳的核心品牌元素，就是穿著低胸制服的女服務員。
他們宣稱，餐廳只招36D以上的女孩。
Hooters要求她們穿上統一的橙白配色的背心熱褲制服，對發型、妝容甚至指甲顏色都有要求，力求每一個服務員都漂亮性感。
他們要求姑娘們必須活力四射，讓餐廳氣氛永遠熱熱鬧鬧，如同足球場上的啦啦隊女郎一樣，為餐廳增添精彩。
那時的美國，休閑娛樂產業蓬勃發展，人們也並沒有覺得把女服務員當做賣點有任何不對的地方。
人們戲稱Hooters為「墮落之地」，年輕男性們呼朋喚友地來到餐廳用餐，享受著熱辣奔放的服務員的熱情服務。
性感的姑娘們成為食物的點綴，整個餐廳都透露著輕松娛樂的氛圍……
那個時候，Hooters的服務員，甚至有一個專門的名字：Hooters女郎。
而成為一名Hooters女郎，也並不是一件難以啟齒的事情。
——誠然，在這份工作中，她們會遇到一些糟糕的顧客，遇到來揩油的人。
有Hooters女郎在接受采訪時說道：
「這份工作完全建立在性騷擾的基礎上，你拿錢來就是為了被性騷擾和物化。Hooters 的每個人都知道這一點。」
但是，服務員的薪金有很大一部份來自客戶打賞的小費。
這意味著，在Hooters工作，她們能拿到的比普通服務員的薪金要多不少。
顯而易見——被性感服裝吸引過來的顧客，更有可能對她們進行大額獎賞。
此外，餐廳為了增加收入，會將女服務員的照片印刷成月歷、撲克及襯衫等周邊產品，進行宣傳和宣發。
所以對於那些希望進入娛樂或模特行業的年輕女性來說，Hooters服務員的工作經歷甚至可以被視為一種職業彈板。
比如好萊塢知名女星艾米·亞當斯，就曾在Hooters工作。
總之，這個讓性感美女吸引客戶的策略讓餐廳爆火。
幾十年裏，Hooters從佛羅裏達海灘上的一家小餐館發展成擁有400多家門店、年收入超過十億美元的全球連鎖餐廳。
在全盛時期，Hooters甚至擁有4條零食生產線、1項全美高爾夫巡回賽事、2條賽車跑道、1條冠名的飛機航線和1家拉斯維加斯的賭場和酒店。
2003年，創始人對【財富】雜誌說：
「漂亮的女人、涼絲絲的啤酒、食物，這些東西永遠不會過時。」
但他錯了。
2007年，Hooters的餐廳業績達到了10億美元的頂峰，但隨後便開始走下坡路。
在接下來的十年，他們關閉了五十多家門店，業績瘋狂下滑。
雖然也有人說這是因為經濟大環境不佳，但與此同時，他們的競爭對手們卻在瘋狂擴張，形勢一片大好。
一方面，人們開始覺得，火了幾十年的Hooters是一個「老掉牙的舊餐館」。
另一方面，性感行銷也逐漸開始失效。
Hooters發現，曾經的秘訣現在也成為了一種限制——如果一個餐廳的賣點不是好吃的食物，而是性感女服務員，那來的人自然也不是為了享受美食。
人們並不關心它推出了多少新餐品，或者更新了什麽選單，客戶們在乎的只有這裏的女服務員。
到了2021年，他們咬牙決定：換制服吧！
他們取消了經典的白橙色制服，換了更加性感的新制服，並且給所有Hooters女郎發了通知：
「從10月4日起，所有的Hooters女郎必須更換新制服，不允許再穿以前的短褲！」
他們聲稱，這個新制服在德州好幾家分店試穿了幾個月，獲得了壓倒性的正面回饋，所以所有人都必須改，不允許再穿之前的制服。
「我們希望這次改變能讓你們感到興奮，但它可能不會滿足每個人的喜好。
如果你不喜歡，你可以離職。」
為啥把話說這麽絕？
因為這次的新制服，實在有點太性感了……
（新老短褲長度對比）
新版褲子幾乎沒有褲管，只剩下褲襠的縫線，看起來像丁字褲。
按照Hooters女郎的話說：
「連屁股都遮不住，就像是只穿著內褲上班。」
「我同意穿短褲熱褲上班，不代表我同意把屁股蛋露出來。」
這樣的更改，讓不少人都受不了了，在社交媒體上公開反對這樣的新制服。
「我熱愛我的工作，但不喜歡穿內衣上班。」
「這些褲子已經不再蓋住任何東西了，這也是為什麽所有Hooters女郎都很生氣。因為這已經不是一年前我被聘用時同意穿上的衣服了。」
「我痛恨它。 」
有人說：
「在我去應聘時，他們特意告訴我們要確保我們的屁股被遮住……現在他們卻要我們穿這個？」
而這樣的輿論，也引起了巨大的風潮。
本來為了吸引更多顧客的舉措，卻成為了一場對於Hooters的討伐。
這些吐槽影片越來越火，越來越多的人開始討論對於Hooters的性感行銷的不滿。
有人認為這是對於女性的物化，有人認為Hooters註重於視覺刺激而忽視了食品質素，甚至還有人直接提出——
「這樣的制服，真的能保證用餐衛生嗎？」
員工開始罷工，互聯網上也在抵制。
這反而成為了一次典型的負面行銷，很多人都因此決定不再去這個餐廳吃飯。
最終，他們不得不收回了這條命令，讓Hooters女郎可以自由選擇新老制服……
現在看到Hooters再關掉40家門店的訊息，再次引起討論……
在社會和文化快速變化的今天，性感行銷似乎已經難以為繼。
要想在激烈的市場競爭中生存和發展，就必須與時俱進，積極適應市場和社會的變化……
只能說，他們也是時候該再好好考慮考慮了呀……
