外部升級給整個食品行業帶來了前所未有的機遇和挑戰。一方面消費需求多元化加速了市場的細分，另一方面對產品品質、食品安全尤其是健康飲食的追求又前所未有地趨向一致，這就促使整個行業走向創新變革的快速道。在這場轉型升級大戰中，金鑼火腿腸作為國民肉制品品牌，堅守品質安全，並在此基礎上研發更加健康的高端肉制品，改善產品結構，使行業競爭終於分出「賽道」。
精準釘選 健康高端 市場
產品研發嘗試多元化創新
消費升級的大趨勢下，消費者對於食品的需求不再是吃飽，更重要的是「吃好」，還要「吃愉悅」：包裝顏值要高，需要「很上鏡」，口感上更是精益求精，貨真價實的食材不能再是圖片僅供參考……那麽，究竟什麽樣的產品能夠滿足這些需求，成功捕獲消費者的味蕾呢？
經過對市場及消費者需求的縝密分析，金鑼火腿腸重磅推出了健康明星品牌「健食力低脂香腸」。據了解，該產品精選脂肪含量低的豬瘦肉和雞肉，運用領先的三重去脂工藝實作成品脂肪含量僅有2.5%，對比同品牌普通香腸更是「減脂60%以上」，同時，每100克香腸中的蛋白質含量高達14.5g，真正實作了「美味」和「健康」的融合。
金鑼健食力低脂香腸
隨著健康需求的不斷變化，金鑼健食力對健康的追求同樣在更新。經過多年的研發創新，「金鑼健食力」從低脂概念破局，發展為覆蓋低脂、高纖維和減鹽等多元健康概念的肉制品矩陣，旗下擁有」低脂香腸」「膳食纖維低脂香腸」「減鹽火腿腸」「低脂雞胸肉」等多款產品。
金鑼健食力減鹽火腿腸
金鑼健食力低脂雞胸肉
令人放心的產品品質、誠意滿滿的健康概念，配合很上鏡的高顏值包裝，讓金鑼健食力系列肉制品成功解鎖行業的健康高端細分領域。
契合當下流行風潮
線上線下創新傳播巧突圍
優秀的產品形象，離不開巧思的行銷策略配合作戰。在這方面，金鑼火腿腸透過線上線下強勢聯動，讓品牌的健康概念得以多渠道觸達消費者，成功破圈。
線上，金鑼火腿腸聚焦生活場景，以內容種草的方式巧妙植入產品，透過傳播健康生活的正能量價值，與消費者熱愛和追逐美好生活的情感達成共識，順勢讓「金鑼火腿腸=健康肉制品」的品牌形象深入人心。線下，金鑼火腿腸贊助「兒童滑步平衡車大賽」，為「泰山國際馬拉松」賽事設立「能量補給站」，竭力為每一位追求健康生活的跑者提供營養加持，強化品牌的健康形象。
充分滿足消費人群的多元化、高品質、安全健康的肉食需求，金鑼火腿腸開拓出「健康」這一屬於自己的品牌獨特DNA。同時，以健康為錨點，不斷革新市場和大眾消費者對健康肉制品消費的認知，滿足消費者對高品質健康生活的追求，金鑼火腿腸正帶領肉制品行業實作品類價值的升級。
