我們都知道，郎酒作為醬酒中比較具有代表性的國家級名酒，歷來以醬香酒最為著名，旗下的青花郎、紅花郎更是名聲大噪，甚至一度以「中國兩大醬香白酒」來對標茅台。其實在進入新世紀之後，一直到2023年之前，郎酒實行的產品戰略都是「一樹三花」。
郎酒的「一樹三花」指的是醬香、濃香和兼香酒三大系列產品，其中以醬香酒為主，濃香、兼香為輔。從2023年開始，汪俊林對郎酒的產品戰略進行了深刻的調整，從原來的「一樹三花」調整為「「醬香高端，兼香領先，兩香雙優」的產品戰略。
隨著產品戰略的實施，汪俊林也對郎酒內部進行了調整。在2024年年初的時候，郎酒宣布把小郎酒事業部升級為順品郎事業部、郎牌特曲事業部升級為龍馬郎事業部。2024年5月份，郎酒又將龍馬郎事業部、順品郎事業部進行合並，設立郎酒兼香事業部，由該事業部將統籌營運郎酒的兼香產品。
隨著兼香酒事業部的成立，說明了郎酒對兼香酒越來越重視，甚至將兼香酒作為郎酒未來業績增長的新的突破點。而郎酒的濃香酒則是越來越被邊緣化，未來甚至會不斷砍掉一些濃香酒的產品。
郎酒的濃香酒和兼香酒：
郎酒在1957年建廠，早在之前還是小作坊的時代，郎酒就在生產醬香型的回沙郎酒。作為一家四川的酒廠，郎酒生產濃香酒和的歷史也非常悠久。1959年，試制生產出「郎泉大曲」（濃香酒），1962年後由於糧食減產而停產，1965年恢復生產更名為「古藺大曲」。
1963年，四川省第一屆評酒會召開，濃香型的古藺大曲成為當時15個上榜的四川名酒之一。在兼香酒方面，郎酒同樣也是比較早的。自上世紀60年代開始，還試制生產藺泉酒（兼香酒）。不過在那個時候，還沒有兼香酒這個說法，而且那時候郎酒生產的兼香酒工藝也沒有那麽完善。
20世紀70年代初，老一輩郎酒人將傳統醬香多輪次發酵工藝與濃香混蒸混燒工藝有機融合，開創了「一步法」釀制技藝，釀造出了一種具有「濃頭醬尾」風格的酒體，奠定了郎酒兼香的風味基礎。從那個時候開始，郎酒酒廠就掌握了醬香、濃香和兼香的生產技術。
1979年第三屆評酒會召開，大曲醬香的古藺郎酒被評為國優酒。1979年之後，國內開始對白酒的香型進行詳細的劃分。1985年前後，郎酒的兼香酒改名為郎泉酒，並成為最早生產兼香酒的酒廠之一。
郎酒一樹三花戰略：
進入新世紀後，郎酒酒廠逐漸江河日下。原本作為郎酒酒廠廠長的汪俊林，聯合一些管理層在2002年收購了國營的郎酒酒廠，並改制為私企。自2003年開始，白酒行業就進入了發展的黃金十年。
為了將郎酒做大做強，汪俊林為郎酒制定了「一樹三花、群狼戰術」的策略，「一樹三花」即在醬香、濃香、兼香三個香型上全線發力；「群狼戰術」即在同區域、多品牌、多戰線各自為戰，業績為王。2011年的時候，郎酒的業績突破了百億。
盡管在之後郎酒的業績有很大的下滑，但是在2015年之後開始穩步提升。2015年之後，郎酒的產品格局層次越來越明顯。
其中醬香酒主打中高端市場，以青雲郎、紅運郎、青花郎、紅花郎、郎牌郎酒等為主；濃香酒主打中端市場，以天寶洞藏酒（已停產）、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、郎牌特曲系列為主；兼香酒主打中低端市場，以順平郎系列、小郎酒、白馬特曲等為主，價格比較親民。
放棄濃香酒：
2019年的時候，郎酒就釋出了大兼香戰略。2023年2月份，汪俊林明確要「走獨具郎酒特色的濃醬兼香道路；形成醬香高端、兼香領先、兩香雙優的戰略格局；2-3年內實作郎酒濃醬兼香型酒100億元年營收規模，成為兼香領導者。」
從這個時候開始，郎酒就不再提倡一樹三花，而是要以醬香、兼香來拓展市場。2023年9月，郎酒集團董事長汪俊林釋出了【百年郎酒】總綱領。裏面提到「到2030年，濃醬兼香型白酒成為兼香領導者；濃醬兼香系列酒年產將達15萬-20萬噸，儲酒達50萬噸」。
2024年4月底，郎酒釋出了七大戰略產品，分別是紅運郎、青花郎、紅花郎、郎牌·黑馬特、郎牌特曲·T8、小郎酒、順品郎。
除了紅運郎、青花郎和紅花郎為醬香，其他四款均為兼香，一款濃香產品都沒有，而且傳統的濃香的郎牌特曲也有向兼香酒轉變的趨勢。再加上5月份郎酒又將順品郎和龍馬郎的事業部合並，郎酒兼香酒的地位瞬間提高，甚至能與醬香酒相提並論。而郎酒的濃香酒，此後將淡出市場。
在郎酒的兼香產品戰略中，光瓶小郎酒、順品郎作為公司滲透市場的先鋒產品，要成為大眾喜愛產品；郎牌特曲穩步推進；馬特全國布局，力爭2030年過100億元；龍馬郎定位濃醬兼香標桿、領袖級產品，公司重點盈利產品，力爭2030年過100億元。
郎酒為何放棄濃香酒：
一方面，是為了做大自己的長板，因為醬香和兼香本就是郎酒的強項。為什麽這麽說呢，因為從解放前的歷史講，郎酒采用的是醬酒工藝。而從其的發展過程看，郎酒最出眾的是其兼香工藝。
至於醬香酒我們不用多說，無論是「兩大醬香白酒」的青花郎，還是「醬香白酒典範」的紅花郎，在醬酒界已經成為了響當當的產品。另外，目前郎酒營收在200億以上，據估計七成以上的營收都來自於郎酒的醬香產品。
雖然郎酒發展兼香酒的時間較晚，但郎酒兼香酒的實力不俗。傳統的兼香酒都是濃醬兼香，之後才衍生出其他兼香，而郎酒的兼香酒正是濃醬兼香。2001年，四川郎酒廠與黑龍江省酒業協會、玉泉酒業、湖北省酒業協會、湖北白雲邊酒廠等經過多年的不斷完善，終於完成了【濃醬兼香型白酒】的國家行業標準制定。
兼香酒行業沒有絕對的巨頭，只有兩家發展得最好，一個是口子窖，一個是白雲邊。2023年，汪俊林特地去這兩家酒廠考察學習。此外，2023年在口子窖舉辦的兼香酒大會上，郎酒也是派了代表去參加的，這足以證明郎酒對於兼香酒的看好。
另一方面，郎酒在濃香酒上的劣勢越來越明顯，且濃香酒的市場比較大眾化。在白酒行業，最近三十多年來濃香酒一直是一個大眾化的香型，到現在濃香酒依舊占據著白酒行業的半壁江山。
十七大名酒中濃香酒占據九席；T9頭部企業中濃香酒占了5席；川酒六朵金花中除了郎酒，其實五家均是以濃香酒為主。郎酒的身邊有「濃香鼻祖」瀘州老窖，還有濃香酒的老大五糧液，也有劍南春這樣強勢的濃香品牌。在江淮地區，還有著洋河和古井貢酒兩位實力不凡的選手。在這種情況下，郎酒想要打響「濃香正宗」的招牌，在濃香上突出重圍是很難的。
2011年，郎酒正式推出濃香型戰略品牌「郎牌特曲」，當年郎牌特曲銷售高達4.8億。在之後的幾年，郎酒砍掉了不少濃香產品，主要是為了打造郎牌特曲。在2018年之後，郎酒每年為郎牌特曲在很多節目上投放了不少廣告費，但是收效甚微。
郎酒濃香產品在營收上排在醬香、兼香之後。就那安徽、江蘇一帶的濃香市場來說，郎酒開拓了那麽多年，在這兩個傳統的濃香大省中郎牌特曲也不是多麽常見。反倒是小郎酒、順平郎這樣的兼香酒不用花特別大的力氣，出鏡率依然很高。在這樣的情況下，與其花大力氣還收不到想要的成效，不如以壯士斷腕的勇氣砍掉濃香酒，把更多的人力、物力、財力投放到醬香和兼香，實作揚長避短。
