2024年10月8日2時29分
我們迎來寒露節氣
寒露時節的氣溫比白露時更低
地面的露水更冷
快要凝結成霜
寒露時節
全國大部份地區已進入秋季
寒露三候
中國古人將寒露分為三候,一候鴻雁來賓,二候雀入大水為蛤,三候菊有黃華。
寒露節氣中,鴻雁排成一字或人字形的佇列,大舉南遷。深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現很多蛤蜊,見貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,便以為是雀鳥變成的。「菊有黃華」是說在此時菊花已普遍開放。
寒露習俗
吃螃蟹
有俗話說「寒露發腳,霜降捉著,西風響,蟹腳癢」,天一冷螃蟹的味道就要「正」了,「九月團臍,十月尖」,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節。
正秋茶
「寒露過後覓秋茶」,每年寒露的前三天和後四天所采之茶,謂之「正秋茶」,秋茶中以正秋茶為最佳,寒露茶有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
釣秋邊
因寒露時節氣溫下降迅速,深水處太陽已曬不透,魚兒遊向水溫較高的淺水區,所以有「秋釣邊」之說。
觀紅葉
寒露時節秋風颯颯,漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫,漫步在山林小徑上眺望遠方,便會看到一簇簇、一片片紅葉。
寒露養生
進入寒露後,夜晚溫度將會降得更低,因此要特別註意保暖。
寒露時節氣溫逐日下降,在飲食調理上要適當多食甘、淡、滋潤的食物,可適當多食核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、百合、沙參等,有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物,蔬菜可選冬瓜、蓮藕、銀耳等,以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。
寒露已至,天氣漸寒,秋霧漸起
「草木榮華滋碩之時」漸成往事
秋天的樂章已然進入高潮
宜人的秋日
溫暖的金黃鋪滿原野
節令回饋著每一份
辛苦的付出
圖片:首都之窗圖說北京 供稿:延慶區文化和旅遊局、原梓峰、王玉祥、劉玉奎、李向明
文字:北京釋出、文旅北京