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2024年7月「科學」流言榜:三伏天減肥效果加倍?電風扇+礦泉水瓶,制冷堪比空調?

2024-08-13推薦

2024年7月「科學」流言榜揭曉!

來看看流言和真相

1

長期喝茶會導致缺鈣?

2

助聽器會讓老人「越戴越聾」?

3

曬太陽可以預防骨質疏松?

4

用保鮮膜包裹食物加熱會致癌?

5

遮陽傘和雨傘可以混用?

6

趴著午休會導致胃下垂?

7

「三伏天」減肥效果加倍?

8

孩子身材矮小可以打「增高針」?

9

XYY染色體異常的胎兒是「天生壞種」?

10

電風扇+礦泉水瓶,制冷堪比空調?

11

「三伏貼」是治病「萬能貼」?

1.長期喝茶會導致缺鈣?

流言:

「長期喝茶或喝濃茶會導致缺鈣」是網上廣為流傳的說法,理由是茶中的草酸抑制鈣的吸收,咖啡因則增加鈣的流失。

(圖片來源:豆包AI)

真相:

這種說法並不準確。草酸在植物中廣泛存在,茶樹的鮮葉中確實含有草酸。不過,在茶的鮮葉制作成茶葉的過程中,大部份草酸都被破壞了。在成品茶葉中,每克紅茶幹茶能夠溶解到茶湯中的草酸只有幾毫克,而綠茶和烏龍茶更少,只有1毫克左右。這些草酸即便全部與鈣結合,損失的鈣最多也就幾十毫克。這跟人們每天1000毫克的鈣需求量相比,少到可以忽略不計。

實際上,人們從蔬菜中攝入的草酸遠比茶要多。例如,十幾克的菠菜就足夠人攝入約100毫克草酸,同樣地,對於萵筍、芹菜、西蘭花、蘿蔔等蔬菜,也僅需幾十克的量,人就能從中攝入大約100毫克的草酸。

咖啡因會給人體中樞神經系統帶來一定的興奮作用,但沒有證據表明它會影響人體吸收鈣。一般情況下,每天幾百毫克的咖啡因對健康的益處超過其可能帶來的風險,而一杯200毫升的茶湯中,咖啡因的含量少則十幾毫克,多則不過五六十毫克。

所以,正常飲食的人,透過食物多樣化獲得足夠的鈣就好,完全不必過於擔心喝茶會影響鈣吸收。

2.助聽器會讓老人「越戴越聾」?

流言:

有些老年性耳聾患者聽力下降明顯,卻拒絕配戴助聽器。他們認為助聽器會讓人越戴越聾,自己一旦戴上助聽器就摘不下來了。

真相:

實際上,如果是在正規助聽器驗配場所,由專業的驗配師經過嚴格的聽力測試、偵錯驗配的助聽器,是不會讓人越戴越聾的。只有助聽器質素不達標,驗配流程不科學,才有可能造成聽力下降。

此外,部份老年人的高血壓、糖尿病等基礎性疾病,以及年齡增長等因素,也可能會引起聽力的進一步下降。所以,不能把聽力下降的原因歸結到佩戴助聽器上。

老年人是聽力問題的高發群體,受身體機能衰退或疾病影響,老年人普遍存在一定程度的聽力障礙,若不及時幹預便會影響他們的日常交流,增加出現精神或認知功能障礙的風險。

如何科學預防聽力損傷?專家建議,首先,要控制並盡可能消除雜訊源,如果無法避免雜訊環境,個人應做好防護措施,並定期接受聽力檢查;其次,要減少使用耳機的頻次,並控制耳機音量的大小;再次,洗澡或遊泳後,要註意保持耳道的清潔與幹燥,防止發生中耳炎等耳部疾病。

3.曬太陽可以預防骨質疏松?

流言:

曬太陽是眾多醫生眼中最佳的天然保健品,不愛曬太陽是導致骨質疏松的重要原因之一。

(圖片來源:豆包AI)

真相:

維生素D是一種人體必需的維生素,人體不能自行合成,需透過日曬或食物攝入獲得。

曬太陽可以幫助人體合成維生素D,彌補飲食中維生素D不足的缺陷,但並不能保證可以預防骨質疏松。因為,骨質疏松是一種多種因素導致的癥狀,近些年的研究數據表明,並沒有什麽單一的影響因素能夠避免骨質疏松的出現。

另外,曬太陽也有其害處,即紫外線會增加罹患皮膚癌的風險,並且長期累積的紫外線照射還會導致皮膚幹燥和衰老。

那麽,是否存在一個「合適的量」,讓「曬太陽」既能合成足夠的維生素D,又能避免傷害皮膚呢?迄今為止,並沒有這樣的科學數據。

因為,合成維生素D和傷害皮膚都源於陽光中的紫外線——紫外線強、曬的時間長,合成的維生素D就多,對皮膚的傷害也大;紫外線弱、曬的時間短,合成的維生素D就少,對皮膚的傷害也小。

相關專業研究機構建議:「在上午10點到下午3點之間的陽光下,每周曬兩次(不用防曬霜)、每次5到30分鐘」。

4.用保鮮膜包裹食物加熱會致癌?

流言:

保鮮膜是塑膠的一種,如果用其包裹著食物進行加熱,會向食物中釋放致癌物質,引發各種癌癥。

(圖片來源:豆包AI)

真相:

該說法不準確。

提到保鮮膜,大家可能會想到致癌的「增塑劑」。鄰苯二甲酸二(2-乙基己基) 酯(DEHP)作為聚氯乙烯(PVC)等塑膠制品的增塑劑,可增加塑膠的彈性和韌性,被廣泛套用於塑膠工業。含有DEHP增塑劑的PVC保鮮膜確實存在一定風險,但其他種類的保鮮膜不用過於擔憂。

那麽,PVC保鮮膜的風險到底有多大呢?目前的研究顯示,DEHP對動物生殖和發育的潛在影響有限,這些研究多是在遠高於日常生活中暴露量的情況下進行的。我們在實際生活中接觸到的DEHP濃度通常遠低於導致健康問題的劑量。因此,只要DEHP的使用符合相關要求,合理使用就不用過度擔憂。

不過需要註意的是,盡量不要使用同一張保鮮膜多次覆蓋食物。另外,一定要透過正規途徑購買保鮮膜產品,千萬不要因為貪小便宜購買不合格的產品。當然,出於環保的角度,專家建議大家盡量減少使用一次性塑膠產品。

5.遮陽傘和雨傘可以混用?

流言:

遮陽傘和雨傘本質上沒有區別,遮陽傘也可以用來防雨。

(圖片來源:豆包AI)

真相:

遮陽傘和雨傘是有區別的,工藝、結構和檢測指標都存在差異。

首先,塗層處理不同。雨傘的主要功能是防風防雨,而太陽傘的主要功能是防曬、防紫外線。一般雨傘傘面塗層主要選擇防水型塗層,而防曬傘使用銀膠等具有紫外線遮蔽功能的塗層。

其次,織物密度及面料不同。防曬傘織物緊密程度一般比雨傘大,可以起到阻擋紫外線的作用。

再次,檢測標準不同。評價雨傘質素的指標包括傘面防雨效能,傘面耐水色牢度,傘桿、傘骨的抗風強度等,這些指標可反映出雨傘的防風能力,以及接觸雨水後的防銹能力等;而遮陽傘還要看防紫外線效能,透過紫外線防護系數和平均透射比的檢測進行綜合評定。

少量淋雨對傘層塗面防曬效能的影響不大,但隨著淋雨次數、使用次數及時長的增加,防曬效能會減退。市面上遮陽傘的防曬功能主要透過傘布本身的防紫外線作用,或者在傘布上進行額外的防紫外線塗層來實作。塗層會受到外界因素,如摩擦、雨淋的影響。遮陽傘用來防雨,用久了以後傘面受雨水中的酸性物質侵蝕,很可能會加速塗層的老化、失效、脫落,從而降低防曬效果。同時,也有研究表明傘面在潮濕的情況下,由於水的光學傳導作用,紫外線的透過率可能會增加,從而導致防曬效果的減退。

6.趴著午休會導致胃下垂?

流言:

午後趴在桌子上小憩是很多人的習慣,但醒來後多會手腳麻木、胃脹氣難受。長期趴著睡,會導致胃下垂。

(圖片來源:豆包AI)

真相:

趴著睡不會導致胃下垂。

胃下垂發生的原因復雜,常見於瘦長體型的人。此外,不良的飲食習慣(如餐後馬上運動)、手術影響、特殊疾病及其他身體因素也是造成胃下垂的常見原因。不過,趴著睡確實會影響胃腸功能,特別是飯後立即趴睡,胃腸蠕動下降加之胃部受擠壓,食物難以充分消化,易產生胃脹氣等癥狀。

專家建議,如果午休時沒有床,可仰靠在椅子上,放個靠枕到腰椎下部形成支撐,再用一個U形枕墊在頸後,可緩解入睡後腰部和頸部的肌肉和受力,防止勞損及受傷。

需要註意的是,最好在飯後散步15分鐘到30分鐘再午休。人睡熟後體溫調節能力下降,午休時可以蓋上薄毛毯或衣服,避免受涼。

7.「三伏天」減肥效果加倍?

流言:

「三伏天」是減肥的黃金期,這段時間人們新陳代謝活動旺盛、食欲下降,減肥事半功倍。

(圖片來源:豆包AI)

真相:

就醫學統計數據來看,季節與減肥並沒有較強關聯。

現實生活中,人們在「三伏天」鍛煉後,體重下降率確實比平常要大些,這往往是出汗較多、身體水分流失所致。補充水分後,體重又會反彈。如果過度盲信「三伏天」減肥效果,在天氣炎熱情況下過度運動和節食,反而更容易引發中暑、電解質紊亂以及脫水等癥狀,威脅健康甚至生命。

專家提醒,夏季減肥要及時補充足夠的水分及電解質,保證身體不脫水。此外,運動強度應適當降低,單次運動時長也要相應縮短、量力而行。對一些有基礎疾病的人來說,「三伏天」運動更要謹慎。

8.孩子身材矮小可以打「增高針」?

流言:

孩子不長個兒,可以註射生長激素或使用「增高」藥物、保健品,以幫助孩子生長發育。

(圖片來源:豆包AI)

真相:

近年來,一些家長對孩子的身高產生焦慮,寄希望於打「增高針」等方式促進孩子長高。其實,並不是所有身材矮小的孩子都需要補充生長激素。中國兒童矮小癥發病率為3%,因生長激素缺乏癥、端拿症候群、特發性矮身材等引發的身材矮小才需要註射生長激素治療。

大部份到門診就診的生長緩慢患兒,都不是因生長激素分泌不足導致的,而是「晚長」的可能性更大,即醫學上的體質性青春期發育延遲。家長不要自行為孩子使用市面上銷售的各類「增高」藥物或保健品,否則很可能會促使性腺提早發育,骨齡提前閉合,影響身高。

9.XYY染色體異常的胎兒是「天生壞種」?

流言:

XYY染色體異常的胎兒是「天生壞種」,長大後更容易成為罪犯。

真相:

「天生壞種」的說法並無科學依據,所謂「犯罪染色體」的說法也站不住腳。

「超雄症候群」指男性在正常22對常染色體和一對性染色體的基礎上多出來了一個Y染色體,在男性嬰兒中,該病發病率約為千分之一。超雄症候群的確容易導致註意力缺陷,多動和沖動發生率更高等問題。但是,遺傳並不是犯罪的決定性因素,其犯罪可能為後天社會環境等多種因素綜合作用的結果。因此,對於診斷出XYY症候群胎兒的家庭進行遺傳咨詢時,應客觀告知該類患兒可能出現的臨床結局,由家庭視自身情況決定是否繼續妊娠。

另外,醫生也提醒,在青春期之前及時給予激素替代,以及輔助心理指導等措施可明顯緩解癥狀,提高患者生活質素。早期的遺傳咨詢和診斷並及時幹預至關重要。

10.電風扇+礦泉水瓶,制冷堪比空調?

流言:

將數個空礦泉水瓶綁在電風扇前,制冷效果堪比空調,這種「礦泉水電風扇」是依據物理學中白努利原理的一次改造。

真相:

實際上,「礦泉水+電風扇」並不能改變周圍環境的溫度。這種裝置等效於電扇調高了風速檔,人體感覺上會涼爽,但環境溫度並不會有效降低,感覺涼爽和溫度降低是兩種評判標準。

瑞士物理學家丹尼爾·白努利於1726年提出了著名的「白努利原理」:在水流或氣流裏,速度小,則壓力大;速度大,則壓力小。電風扇產生的風自礦泉水瓶底吹入瓶中,由於瓶口較小,風在瓶口處會產生加速。根據白努利原理,流速越大,壓強越小,氣體膨脹對外做功後,導致溫度下降。

然而,這種降溫效果非常微弱,且只限於瓶口附近,人體感覺涼快其實是快速流動的空氣使皮膚表面的水分蒸發加快了,蒸發的過程能吸收周圍環境的熱量,使皮膚感覺涼快。「礦泉水+電風扇」並不能改變周圍環境的溫度,說「堪比空調」有點言過其實了。

11.「三伏貼」是治病「萬能貼」?

流言:

「三伏貼」的適應癥,可包括呼吸道疾病、脾胃不和、婦科疾病、氣血虧虛、風濕病等約20種疾病。

(圖片來源:豆包AI)

真相:

目前,「三伏貼」沒有標準統一的配方和配比,市場上有部份產品標註的是「健」字號,也有產品標註的是「械字號」「藥監備案」等。

「三伏貼」是中醫冬病夏治的一種特殊治療方法,不是所有人都適合,更不能自己隨意貼敷。貼敷不同穴位有不同作用,不同疾病要貼不同穴位,所需要的「三伏貼」數量及貼敷時間都不一樣。

患者究竟是否適合貼「三伏貼」、怎麽貼才有效等,需到正規醫療單位經醫生「望聞問切」等一系列診斷流程才能綜合判斷。例如,所貼敷的部位皮膚有創傷、潰瘍,或者對貼敷材料本身過敏,就要慎重使用,孕婦以及哺乳期婦女要慎用三伏貼。此外,有某些急性傳染病,或糖尿病、血液病、嚴重心腦血管病等患者,更需醫生綜合判斷施用。

專家建議,市民選擇和貼敷三伏貼要到正規醫療機構,千萬不能依據自己的判斷,去網絡上任意購買、隨意貼敷。

每月「科學」流言榜由北京市科學技術協會、北京市委網信辦、首都互聯網協會指導,北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平台共同釋出,得到中國科普作家協會科技記者與編輯專業委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上海科技傳播協會、北京市科學技術研究院科技情報研究所的支持。