雖然整合竈已經出現了二十多年,已經不算是新鮮玩意兒,但對於整合竈的
「技術成熟」
,我個人覺得還是在最近幾年的事兒。
一方面,最近幾年的整合竈產品補足了曾經產品體驗上、細節上的不足,完整度要比以前的整合竈產品高上不少。另一方面,產品技術叠代帶來的體驗升級,就像是從手機拍照轉到專業照相機拍照的一樣,你能夠從他身上獲得的體驗,是跳躍式的新層面提升。
而且對於家庭戶型比較小,需要一台機器來整合空間,滿足多方面使用需求,不但在排煙、烹飪上面面俱到,還能省掉擺放空氣炸鍋、烤箱、蒸箱空間的產品,那麽此時入手整合竈就是最好的時機,
產品品控OK,體驗也很棒!
今天這篇內容也很簡單,主要是和大夥兒分享整合竈的一些選購細節,咱們從產品細節入手,進一步挖掘那些能夠輔助我們購買的關鍵因素。
PS:後邊還會分享一篇熱門整合竈產品橫評,講解這些幹貨與之相關的細節點,全是幹貨,這次包你有收獲!
不想看長文,可以直接看四款熱門整合竈的參數效能對比:
其中比較能代表技術叠代的典型款就是 美的十年凈煙整合竈YX523 ,采用了 美的最新獨家專利高溫蒸汽洗技術 ,可以自動清洗油煙機內部油汙,使用10年也能跟新機器一樣保持大吸力不衰減,並且它還 獲得了十年長效凈煙認證。
建議感興趣的朋友可以去線下實體店實際感受一下它的效能,應該就能get到它的新技術帶來的不一樣體驗了。
下面我們來看看關於整合竈的幹貨!
一、整合竈購買的正確開啟方式
1.煙機
很多人在看煙機效能時還停留在風量、風壓等方面,其實作在市面上大多數煙機的基礎參數值都能滿足家庭日常所需了,相比於基礎參數,
油煙機的清洗技術更重要。
有數據研究顯示,每使用1個月煙機,內部就會堆積72g油汙,一年下來可以堆積864g油汙。油汙堆積會導致葉輪變重、轉速變慢,從而導致吸力變小。
所以我們盡量選擇有自清潔技術的煙機。
其次,煙機的靜音表現也很重要,長時間處於高噪環境下做飯,影響心情不好,還對聽力不好。判斷一款油煙機靜音與否,
我們可以直接看它是否有降噪設計,以及靜音認證。
2.竈具
判斷竈具優劣的話,我們直接看火力就OK,這是最簡單直接地方法,如果竈具火候不夠,炒出來的食材口感就會受影響,比如需要爆炒才好吃的青菜、豬肝等食材。
建議選擇火力在4.8kW以上火力的竈具。
其次,還可以將一些便利性設計考慮進去,如煙竈聯動、定時關火、好打理的面板等。
3.其它細節
整合竈的下半部份模組一般有消毒櫃和蒸烤箱,我的建議是選擇蒸烤箱會更實用,可以省掉很多放烤箱、蒸箱、空氣炸鍋的空間。不過選擇蒸烤箱的話,有幾點需要註意一下:
下面我們來對比看一下幾款市面上火爆的整合竈,你們可以根據的需求和喜好來選擇!
二、2024熱門品牌整合竈分享推薦
1.美的十年凈煙整合竈YX523
這是美的線下爆款,幾度賣斷貨,我們來分別看一下它幾大模組的主特點!
①煙機部份
基礎參數不用多贅述了,獲得了
一級凈煙認證
的煙機效能肯定差不多哪去,
28m³/min大風量+1200Pa超大吸力
,開放式廚房爆炒也沒問題,油煙可以被瞬間吸排幹凈,做菜高峰期,油煙也不會倒灌。
這款整合竈的煙機部份更重要的特色還是在於
搭載的蒸汽洗2.0系統
,先透過
110℃高溫蒸汽
來溶解軟化油汙,再利用1050W的大功率產生
350千帕高壓水蒸氣
來沖洗葉輪,最後再配合上
3D 6孔專利噴頭
,可以對葉輪進行360°無死角沖洗。
不需要再像以前一樣,洗個油煙機還得專門預約工人上門,費錢又費事。有了高溫蒸汽洗功能的話,每隔半個月就能在家一鍵清洗,也正是因為這,
美的十年凈煙整合竈YX523獲得了十年長效凈煙認證
,油煙機用個十年效能也跟新機器一樣,保持大吸力不衰減。
此外它在
保持大吸力的同時還能實作低噪
,執行時的噪音只有47dB,獲得了
一級靜音認證
,邊炒菜邊接電話也能清晰聽見的那種低噪程度。
煙機的後期清潔打理的話,也很方便,
無縫攏煙腔+懸停擋煙板
設計,清潔的時候不會有死角,油汙一擦就幹凈。
總之,美的十年凈煙整合竈的煙機部份總結起來就兩個詞: 幹凈+省心!
②竈具部份
它的竈具部份采用的是
5.2kW的火山竈
,這個火力下,炒出來的菜能有一種大排檔炒菜的鍋氣感,口感和色澤都會更好,尤其是像做爆炒豬肝這類需要大火的菜來說,竈具火力大的優勢就更明顯了。
此外,它
可以煙竈聯動
,還能
透過APP對雙竈進行定時
,平時燉湯、燉肉時臨時需要出門有事,就可以給竈具定時了,然後安心出門就行,到點後竈具就自動熄火。
③其他細節
除了煙竈比較優秀之外,美的十年凈煙整合竈YX523的蒸烤箱細節設計也很到位:
蒸烤箱60L大容量
,能蒸能烤能空氣炸,一次性蒸五六道菜沒問題,平時烤蛋糕、蛋撻、曲奇等也可以放開手腳了做,容量妥妥的夠用。
並且它的蒸箱采用的是活水直噴蒸汽,每次蒸菜時蒸汽都能快速包裹住食物,留住營養不流失,保持食物鮮味。蒸箱還搭載了視覺化防溢油盒,水蒸氣直接排到了油盒中,正面透明的油盒會有液位提示,不用擔心溢滿了不知道。內部還采用了仿潛水艇設計,抽取的時候液面能始終保持穩定,汙水不會灑出來。
最後再簡單說一下安裝和售後問題,這款美的十年凈煙整合竈YX523的
排煙方向可以左右互換
,安裝時不會受廚房排煙通道位置的影響。且采用了
吊腳樓式的機腳設計
,調節機身高度的時候不需要整機擡起,直接使用扳手旋轉底座就可以調節了,非常的方便!
如果你實在拿不準的話,可以直接去美的線下門店咨詢,售後全程會 免費送貨上門、免費安裝改造、免費包修6年 ,這個服務還是挺令人放心的了。
2.火星人X5BCZ pro
①煙機部份
它的煙機部份主要把研發重點放在了降噪技術上,它透過
六重降噪設計
,使噪音在機體內就被吸收、處理了,減少傳遞到機體外部。可以實作
25m³/min大吸力的同時,又實作了49.5dB的低噪執行。
再配合上
1200Pa的最大靜壓值
,火星人這款整合竈的煙機部份效能還是很優秀了。
不過它是單向排煙設計,所以決定入手前一定要問好安裝事宜。
②竈具部份
它的火力也同樣是
5.2kW
,爆炒蔬菜、肉類什麽的都沒問題,不會影響口感、營養和色澤。
此外,還創新搭載了
寬幅均火技術
,內外圈的火焰可以同大同小,以此保證鍋底受熱均勻。平時煎雞蛋、攤煎餅時,餅的中心和四周可以保持同樣的口感和顏色。
③其他細節
它的蒸烤箱是
分體式設計
,烤箱和蒸箱分開,容量分別是45L+35L。分體式蒸烤箱設計有優有劣,好處在於能同時蒸菜和烤肉,縮短做菜時間,劣勢在於單一的容量就變小了。比如喜歡吃蒸菜的家庭,一體式蒸烤箱能同時蒸五六道菜,但分體式的只能蒸兩道菜。
並且它的
蒸箱采用的是蒸水盤設計
,這種設計雖然可以充分利用水的熱量,但是容易串味和造成食物受潮,比如蒸包子饅頭時,容易塌陷。
智能方面的話,它搭載了
火星人自主研發的MCOOK智慧廚房系統
,可以在打造一個更智能化的廚房系統,比如菜譜、社區曬美食、APP遠端控制等,還是挺具現代科技感的。
不過這款整合竈的價格比較貴,售價達到了2萬+,預算高的人群可以考慮一下。
3.億田C6DL-A
①煙機部份
相比另外幾款來說,億田C6DL-A的煙機參數效能就沒有那麽高了,
19m³/min的風量+480Pa的風壓
,日常吸排油煙還是沒問題,只要不是高樓層差家庭。樓層差比較大的話,在做飯高峰期會有油煙倒灌的可能性。
PS:樓層差=樓層數-所在樓層。比如一棟28層的樓,你住3樓,樓層差就是25層,公共煙道的壓力會更大,所以需要更大的風壓將油煙排出去,以及有效防止油煙倒灌。
②竈具部份
5.0kW的火力也足夠日常爆炒需求了,並且它的竈具面板采用的是億田特質納米塗層黑晶磨砂面板,後期很好清潔打理,油汙之類的一擦就幹凈,擦完後還不會像普通鋼化玻璃一樣,在上面殘留水漬印。
每次炒完菜後隨手一擦就能幹凈如新。
③其他細節
它的
蒸烤箱部份也是采用的分體式設計
,蒸箱和烤箱容量分別是46+26L,這個容量不算特別大,但也差不多夠一家四口使用了。但它的
蒸箱采用的也是煮水盤設計啊,容易串味、有千滾水還會使食物表面濕度過大
,相比來說沒有直噴蒸汽好用。
此外,它有個特別的功能——
可以預約空氣換新
,長時間不在家時,可以定時對廚房空氣進行換新。其實我個人認為這個功能沒啥用,畢竟換的空氣也是煙道裏的空氣,新鮮不到哪去……
但是它在外型和操控方式上做了很大的升級叠代,透過懸浮式的按鈕再搭配超酷觸屏UI,打破了傳統整合竈單一模組單獨操作的設計,使用
烹飪中樞的雙控系統直接控制蒸烤箱、竈具、煙機三大模組
,在互動感方面還是帶來了很大的創新和高效、便捷的操作感。
總體來說,這款億田整合竈C6DL-A的綜合效能還是可圈可點了,各個功能沒有掉鏈子,但除了操作設計之外,也沒有特別出彩的地方。
4.美大8801ZZK
①煙機部份
23m³/min的風量+1000Pa最大靜壓
,這個參數還是很不錯了,開著門炒菜也OK的程度,再配合上擋煙板設計,可以有效防止油煙逃竄。在操控方面,它也能實作
揮手智控、語音控制
和
煙竈聯動
,使用起來還是很方便的。
並且它的排煙方向也是左右兩邊可換,安裝不會受到限制。但是它沒有獨特的降噪設計、自清潔功能等。
②竈具部份
竈具部份的話,美大整合竈8801ZZK其實沒有太多特色設計,面板就是普通的鋼化玻璃面板,不過火力達到了5.2kW,還是足夠猛火了, 炒個蔬菜可以一二十秒就出鍋。
③其他細節
它也是采用的煙竈分體式設計,最大的特點在於內腔容量特別大,
烤箱和蒸箱的容量分別是51和39L
,是四款整合竈中容量最大的一款,對於愛蒸烤的家庭來說還是很友好。
它的
內腔材質
采用的還是
奧氏體高光鏡面壓花珍珠紋理
,沒有塗層設計,比傳統的不銹鋼材質又更堅固耐用,看起來表面光滑致密,且具有不黏性,
油汙油漬之類的一擦就幹凈。
但如果它的蒸箱不是用的煮水盤,而是直噴蒸汽的話,就更好了。
以上就是美大整合竈的主要效能了,總的來說特色功能還是比較少,價格卻將近2萬,咱也不懂為什麽……
四款整合竈橫向對比完畢,要說
最具性價比
,且
細節設計、技術叠代更新做得最好
的那肯定是
美的十年凈煙整合竈YX523
了,它的靜音科技可以帶來更低噪的廚房生活;蒸汽洗2.0技術則能讓油煙機用10年還跟新機器一樣保持大吸力,其他效能也堪稱同價位甚至更高價位的天花板級別。
並且美的還有很完善的售後服務,
免費送貨上門、免費安裝改造、免費包修6年,
建議大家可以直接去家附近的美的專賣店實際體驗和咨詢!