對於一個經常出差的人來說，有機會去不同的城市看看，領略各地的風土人情，是一件非常有趣的事情。
這半年裏，我因為工作的關系先後去了鄭州和福州兩座城市，雖然兩地相距不算太近，但給我留下的印象卻大相徑庭。
今天就跟大家聊聊我眼中的鄭州和福州，以及這兩座城市鮮明的地域特色。
一、城市定位不同，氣質大相徑庭
提到鄭州，很多人的第一反應可能是"火車拉來的城市"。 的確，作為"米"字形高鐵網絡的中心樞紐，鄭州承東啟西、連南接北，是名副其實的"中國心臟"。但鄭州不僅僅是一個交通中轉站，近年來，鄭州抓住了"米"字形高鐵網的歷史機遇，以此為契機大力發展現代服務業，提出了建設國家中心城市的目標，城市面貌日新月異。
相比之下，福州這座有著2200多年歷史的古城，氣質則顯得恬淡許多。作為福建省省會，福州是一座典型的江南水鄉城市，有"榕城"的美譽。雖然這裏也在大力發展經濟，但相比快節奏的鄭州，福州的生活步調要慢得多。漫步在三坊七巷，品茗在茉莉花茶館，仿佛時光都慢了下來。
鄭州是一座雄心勃勃的新興城市，節奏快、變化大，透著一股子"生猛"的勁頭；福州則是一座慢生活的江南古城，節奏慢、氣質雅致，帶著幾分"世外桃源"的韻味。就像兩個性格迥異的人，短短幾天相處下來，給我留下的印象也完全不同。
二、方言口音迥異，飲食習慣不同
作為北方城市，鄭州當地人說話自然離不開濃濃的河南話。我同事第一次在鄭州吃飯，服務員飛快的說了一通話，我同事差點沒反應過來她在說什麽。後來我解釋下才知道，原來"倆填倆去"的意思是"兩碗面"，"趕海碗兒了"的意思是"再來一碗"。這種麻溜利索、颯爽豪邁的語言風格，倒是跟當地人麻利的性格很搭。
反觀福州，當地人講話的聲調就婉轉得多。第一次在福州打車，司機一路跟我聊天，我覺得司機聲音好溫柔親切，結果下車才發現，人家其實是個中年大叔。從那之後我就知道了，原來榕城人講話就是這麽輕聲細語，跟他們儒雅隨和的性格如出一轍。
至於飲食，鄭州人喜歡吃面食，牛羊肉也是餐桌上的常客。蒸、煮、燴、炒……無論什麽做法，最後端上桌的菜，色香味俱全，吃起來津津有味。而福州菜註重清淡，多以海鮮河鮮為主料，口味偏甜偏潤。記得在福州吃飯，一桌十個人，上了十幾個菜，沒有那麽重口味。要不是當地人極力推薦，我還真以為他們在減肥呢。
總的來說，鄭州的方言飲食，透著一股豪爽勁兒，實在爽利；福州的方言飲食，則是溫潤如玉，婉約動聽。就沖著這口音和飲食的反差，也讓人對兩地的文化有了更直觀的體驗。
三、城市面貌各異，未來可期
這半年多來，我算是見證了鄭州的"變形記"。政七街區域在一夜之間拔地而起，曾經的老城區舊貌換新顏，到處都是林立的高樓大廈和現代化的商業綜合體。看著滿城的塔吊林立，不禁感慨鄭州的發展速度之快。據說，鄭州過去十年GDP年均增速高達12%，未來還要大力發展會展、金融、文旅等現代服務業，建設國家中心城市的雄心壯誌昭然若揭。
相比之下，福州雖然也在大力發展經濟，但似乎並不急於一時。鼓樓區、台江區一帶，古色古香的坊巷依然保存完好；三坊七巷、上下杭歷史文化街區，成為了遊客打卡的網紅地標，彰顯著"老福州"的獨特韻味。作為千年古城，福州正以其悠久的歷史底蘊，吸引著越來越多的遊客慕名而來。我想，在不遠的將來，一個古樸與現代交相輝映的福州，必將更加令人心馳神往。
鄭州和福州，一南一北，一新一舊，雖然氣質大相徑庭，但在我看來，卻各有千秋。未來的鄭州，一定會憑借區位和產業優勢，在中原城市群中占據越來越重要的地位；未來的福州，也必將在歷史文化的豐厚積澱中，煥發出更加蓬勃的活力。期待有朝一日，再踏上鄭州和福州這兩座城市，為它們的蛻變所驚艷。
短短半年內，我兩次造訪鄭州和福州，雖然時間不長，但兩地鮮明的地域特色卻給我留下了深刻印象。一個是豪爽奔放、充滿激情的中原新城，一個是嫻靜優雅、古韻猶存的江南古都，真可謂是"風馬牛不相及"。但我相信，無論是日新月異的鄭州，還是老城換新顏的福州，他們都將以自己獨特的魅力，在中國版圖上留下濃墨重彩的一筆，創造出更加美好的未來。
