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爱铁观音只在自然间

2024-06-13文化

月好人静,

最能将铁观音喝出色来,

谁还有不惬意的凡尘之想?

于是,

一个爱铁观音的人,

总会被其熏陶得心明眼亮些,睿智豁达些;

其笑意韵味也如茶。

爱铁观音只在自然间,

好似一不小心就跌进了梦里,

勾画她的意象,

竟找不到红尘的颜色。可

是叶叶总关情,

浮沉之间,

倾听无语的禅意,

看茶水一如春色的绸缎,

冷艳如一种华贵滋养你的气度。

谁知否?

一种风范,来自铁观音韵味。

铁观音具有独特的天然香味,滋味醇厚甘鲜,令人饮后满口生津、齿颊留香、喉底回甘,兼具红茶的甘醇和绿茶的清香,名列全国十大名茶之一,选育栽培已有200多年的历史。相传清乾隆年间,由尧阳南岩仕人王士让制成并携赠侍郎方望溪,方转进内廷,乾隆因其色泽乌润,沉重似铁,外形如观音合掌,特赐美名「铁观音」。又传说尧阳松林头老茶农魏荫,笃信佛教,敬奉观音,梦神点化,于山岩间得一茶树,异于常者,移植炒制、品质特优,奇为观音所赐,见其叶重色深如铁,因而取名「铁观音」。

人们对心怡的事物总是赋予美丽的传说愉悦自己或他人,不知这是否也是一种热爱生活的态度。当青龙入壶,借长江之浪,翻腾于别有洞天,茗叶儿便复活了。于是你的精神与铁观音的精神相融,浓淡相宜,雅致经心。就这样,沸腾的安溪水,浇出一泓人生哲学,将大唐文化洗礼得更加明晰。于是,一杯铁观音流淌出一条长长的黄河,积淀了中华文化深厚的底蕴和内涵,卷起滚滚波涛,涌动在每个爱茶人的血脉中。

这是一条多么漫长的路程,

积淀了安溪人、安溪的山山水水多少底蕴?

经历了多少春秋?