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中秋节特辑|难忘花生香

2024-09-15文化

□安宇影

每至中秋,家乡的田野仿佛被大自然这位神奇的画师泼上了一层金黄的颜料,那是花生成熟的信号。家家户户都沉浸在收秋的忙碌与喜悦之中。

每年到了花生成熟的季节,父亲就套上我家那头红毛骡子,拉着铁犁,一垄一垄把花生翻出来。铁犁翻过的花生垄十分松软,直接用手一提,一棵花生就连秧带果一起出来了。母亲领着我和妹妹,跟在父亲身后拾花生。也有一些「捣蛋鬼」赖在土里不出来,这时就需要用一种只有三根齿的小铁耙仔细地找,确保花生颗粒归仓。

收花生是一件很繁琐的活,从第一天开始,人们就昼夜不停地忙碌着,从田间到场院,再从场院到家里,来来往往,一刻不停,有时候忙起来连饭都顾不上吃。中午时分,父亲不舍得回家,就让母亲一个人回家做饭,然后送到地里给他吃。到了周末,做饭、送饭的活由我负责,父母都在地里忙着。

一堆堆花生被装上架子车,拉到场院里晒,晒得半干时,再用叉子拍,把花生秧和花生果分开。有些拍不掉的花生果需要用手摘下来。晚上的场院和白天一样忙碌,到处都是摔花生、摘花生的人,男女老幼齐上阵,随便拽一把花生秧就坐下来,手里噼里啪啦地摔着花生,嘴里也噼里啪啦地唠着嗑儿、吃着花生。这时节的月儿格外亮、格外圆,照在一片繁忙的场院上,仿佛是谁在写着一首五谷丰登的诗。

渐渐地,月儿西沉,露水打湿了衣裳,父母抱起早已倒在花生秧上睡着的孩子,放在架子车上,回家。忙碌的一天终于结束了。

到了中秋节这天下午,母亲早早地从地里回家,张罗着蒸月饼。等母亲蒸好了月饼,父亲也回来了。他把小院打扫得干干净净,在院子中央摆上一张小方桌,摆上母亲蒸的大月饼,再摆上买来的细月饼,以及苹果、橘子、柿子等水果。等母亲收拾妥当,全家围坐在一起吃月饼。

此时,皎洁的月光洒在小院里,像给小院披上了一层洁白的轻纱。一向严厉的父亲,这一天会格外温和,和我们姐弟聊聊学习,和母亲聊聊庄稼。我们围坐在父母身边,嚼着美味的月饼,感觉自己是天底下最幸福的小孩。家里的鸡鸭牛羊以及猫狗也安静在卧在栏边、院里,吃着母亲特意给它们准备的食物。屋檐下挂着火红的辣椒和金黄的玉米,散发着浓郁的味道,那是秋天的味道,是收获的味道。

又是一年中秋节,遥望夜空中的那轮圆月,我更加怀念儿时悬挂在小院上空的那轮圆月,怀念那些回荡在梦中的花生味道,还有母亲蒸的那美味的月饼。无论岁月如何流转,那份对故乡的眷恋和对亲人的思念,都如同皎洁的月光,永不褪色。