原创 张小树 食通社Foodthink食通社说「明前茶，贵如金。」每年赶在清明前采摘制作的春茶往往价格不菲，对很多茶农来说意味着一年里最重要的收成。一旦遭遇极端天气减产，采摘和市场周期极短的明前茶会带来难以承受的损失。今年春茶季，贵州春茶因气候原因明显减产，浙江天姥山的茶农则连续经历了低温和突然升温，春旱对茶叶生产造成的影响也越来越不可忽视。本文作者于2023年拜访信阳毛尖产地，记录了干旱对当地茶园的影响。
食通社作者张小树随机创作，四处乱窜的无地青年。2016年毕业于南京艺术学院。关注艺术介入乡村、生态女性主义，可持续食农等议题。鸣谢得一茶园 张超首届TBB社区建筑与文化季 工作组赵敏 王昊 颜芳芳 李管奇航拍小树 张鑫若无注明，其他插图均有作者拍摄编辑：泽恩版式：开四
