10.7齐，必有明衣，布。
齐必变食，居必迁坐。
【译文】
斋戒时，一定要（沐浴）换干净的衣服，用布做的。
斋戒时，一定要改变平常的饮食；改变平常的住所。
【解读】
齐——音斋，通「斋」，斋戒，古人临祭之前必有斋。
明衣——在斋戒期间沐浴后所穿的干净内衣。
变食——改变平常的饮食。
迁坐——改变平常的住所。
在古代，祭祀是大事，为了表示虔诚和重视，祭祀之前，祭祀的人都要斋戒。本章内容不仅指孔子，祭祀之人都应如此。
从本章记载看，斋戒主要做三件事：一、沐浴，换干净的衣服；二、改变平常的饮食；三改变平常的住所。
「明衣」特别指明要穿「布」做的，周朝时，何谓「布」呢？
王夫之【四书稗疏】说：「古之言布者，兼丝麻枲（音喜）葛而言之。」这里布的用材就广泛了，除了当时没有的棉，连丝织品都可以算布。他还特别指明：「练丝为帛，未练为布」，就是说熟丝织的叫帛，生丝织的都可以叫布。赵翼【陔余丛考】中说：「古时未有棉布，凡布皆麻为之。」这里布就只指麻布，连上章提到的「絺绤」（葛织品）都不算。
哪种说法更可取呢？考虑到斋戒时需要清心寡欲，而且古时称普通百姓为「布衣」，所以「布」应该是容易获得而廉价的东西。是不是只指麻布，不可考，但丝织品绝对不能称为「布」。
「齐必变食」又是怎么个变法呢？本章没明说，一般引用【庄子.人间世篇】的相关记载来说明「变食」。【人间世篇】说：「颜回曰：‘回之家贫，唯不饮酒不茹荤者数月矣。如此，则可以为斋乎？’曰：‘是祭祀之斋，非心斋也。’」就是说孔子认同「不饮酒不茹荤」符合祭祀斋戒的饮食要求。
何谓「不茹荤」呢？需要补充个说明。周朝时，「荤」并不指肉类食品，而是指有浓厚气味的蔬菜，比如韭菜、葱、薤。蒜不在其中，因为当时蒜还没有传入中国。
当然，颜回穷到连下饭的韭菜、葱、薤都吃不上，肉鱼肯定更吃不上，所以「变食」大体就是指不喝酒、不吃肉类食品、不吃有浓厚气味的蔬菜。
至于「迁坐」，其实就是隐晦地说「不要有夫妻生活」。
斋戒时只所以要沐浴、穿干净的布衣、不饮酒、吃的素净、不和妻妾同房，都是为了节制自己的享受和快乐，以表达对即将到来的祭祀的忠诚、崇敬和畏惧。这仍然属于古代巫术仪式的残存。
