谷雨，是中国二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，每年公历4月19日-21日左右交节，代表着春季的结束和夏季的开始。谷雨节气的到来，意味着雨水充沛，百谷生长，是农业生产中的重要节点。
谷雨节气的来历可以追溯到古代农耕文化。在中国古代，农业生产是人们生活的重要支柱，而雨水的充足与否直接关系到农作物的生长和收成。因此，人们根据天文观测和气象经验，总结出了一套完整的节气系统，用以指导农业生产活动。谷雨作为春季的最后一个节气，标志着春季的结束和夏季的开始，也是农作物生长的关键时期。在这个时期，雨水充沛，适合种植各种谷物，因此得名「谷雨」。
谷雨节气的风俗也是丰富多彩的。在中国传统文化中，谷雨是一个重要的节气，人们会根据节气的变化来安排农事活动、调整饮食习惯等。以下是一些谷雨节气的传统风俗：
一、祭海
在沿海地区，谷雨时节是渔民祭海的日子。人们会向大海祈求平安和丰收，同时举行盛大的庙会活动，表演龙舞、舞狮等传统民间艺术，欢聚一堂，共同庆祝这个重要的节日。
二、走谷雨
在一些地方，谷雨时节有「走谷雨」的风俗。人们会相约到田间地头，一边欣赏美丽的田野风光，一边品尝新鲜的春菜，祈求来年五谷丰登、家庭安康。
三、禁杀五毒
谷雨时节，天气逐渐变暖，各种毒虫也开始活跃起来。为了避免毒虫伤害人体，一些地方会有「禁杀五毒」的风俗。人们会在屋角、床下等地方放置一些草木灰或石灰，以驱赶毒虫；同时还会用雄黄酒涂抹小孩的额头、耳鼻、手足心等处，以驱避毒虫叮咬。
四、食香椿
谷雨时节正是香椿上市的好时节。香椿具有独特的香味和营养价值，被誉为「树上蔬菜」。人们会将香椿采摘下来，制作成各种美食，如香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等，品尝春天的美味。
五、喝谷雨茶
在南方一些地区，谷雨时节还有喝谷雨茶的风俗。谷雨茶是指谷雨时节采摘的春茶，具有清香可口、提神醒脑的功效。人们认为在谷雨时节喝谷雨茶可以清火、辟邪、明目等，对身体有益。
除了以上几种传统风俗外，各地还有许多独具特色的谷雨节气习俗。这些习俗不仅丰富了人们的文化生活，也传承了中华民族悠久的农耕文化。
总之，谷雨节气的来历和风俗体现了中国传统文化中对于自然环境的敬畏和感恩之情，也展现了人们对于美好生活的向往和追求。在今天这个快节奏的社会中，我们仍然可以从这些传统风俗中感受到浓浓的文化底蕴和人文关怀。
