一、包菜火腿炒蕨根粉。
准备食材：蕨根粉，包菜，火腿肠，鸡蛋。调料：蒜末，小米辣，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精。
制作步骤如下：
1，蕨根粉先煮软，再泡上20分钟，捞出过凉水备用。
2，起锅烧油，油热下蒜末，小米辣，炒出香味后下入提前切好的火腿肠，包菜，大火翻炒均匀，炒到包菜变软，倒入蕨根粉。
3，加入提前炒好的鸡蛋，再加两勺生抽，一点点老抽，半勺蚝油，适量盐，鸡精，大火翻炒一分钟就可以出锅开吃了。
二、冬瓜牛肉汤。
准备食材：牛肉，冬瓜。
调料：生抽，蚝油，食用油。
制作步骤如下：
1，牛肉洗净切片，加入两勺生抽 一勺蚝油适量食用油，抓拌均匀腌制15分钟备用。
2，冬瓜去皮洗净，切片备用，洗锅烧水，水开下冬瓜片煮熟后，加入腌制好的牛肉片，牛肉片煮至变色后加盐，胡椒粉调味就可以出锅开吃了。喜欢葱花的可以撒点葱花。
三、荷包蛋焖荞麦面。
准备食材：荞麦面饼，生菜，鸡蛋。
调料：蒜末，小米辣，生抽，蚝油，陈醋。
制作步骤如下：
1，起锅烧油，油热打入一个鸡蛋煎成荷包蛋，扒到一边，下蒜末，小米辣炒出香味后，加入一大碗开水，水开下入荞麦面饼。
2，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋，盖上盖子焖两分钟，下入生菜，生菜烫软，立马可以出锅开吃了。
四、凉拌菜。
准备食材：木耳，黄瓜，胡萝卜，粉丝。
调料：蒜末，芝麻，葱花，辣椒面，生抽，香醋，代糖。
制作步骤如下：
1，容器里加入蒜末，芝麻，葱花，辣椒面，淋上一勺橄榄油，加入一勺生抽，一勺香醋，半勺代糖，搅拌均匀备用。
2，起锅烧水，水开把粉丝和木耳煮熟，捞出过凉水备用。
3，过凉的木耳和粉丝捞出装碗，加入黄瓜丝，胡萝卜丝，倒上刚才拌好的料汁，搅拌均匀就可以开吃了。
五、贝贝瓜豆腐肉末汤。
准备食材：肉末，贝贝南瓜，豆腐，青豆。调料：姜片，蒜末，盐，胡椒粉，葱花。
制作步骤如下：
1，起锅烧油，油热下姜片炒香后，倒入提前切好的肉末炒至变色，再加入提前切好的贝贝南瓜和豌豆粒。
2，炒一分钟左右加入开水，盖盖中火焖15分钟左右，下入提前切好的豆腐，再盖上盖子煮三分钟，关火，加适量盐，胡椒粉调味出锅。喜欢葱花的加点葱花就可以开吃了。
