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一瓶好酒,一台春晚,古井贡酒成为年味的注脚

2024-02-11美食

关于春节的记忆里,若没有春晚,那就缺失了太多乐趣和幸福时刻。

从1983年开始,无数热梗流行整年,无数经典形象在春晚诞生,无数巨星从中脱颖而出。

一看到「点头yes摇头no,来是come去是go」,「竹板这么一打呀,别的咱不夸」「 春季里开花十四五六,六月六啊~春打六九头」等台词,就能跟着唱起来。

听到「没想到你朱时茂这浓眉大眼的家伙也叛变革命!」「小样的,你穿个马甲我就不认识你了?」「我这张旧船票,还能否登上你的破船?」等段子,那些令人捧腹的画面自动就在眼前出现了。

还有毛宁的【涛声依旧】,解晓东的【中国娃】,费翔的【故乡的云】,王菲和那英同台演唱的【相约98】,都是多少年来百听不厌的经典歌曲。

伴着这些耳熟能详的节目,一代代年轻人成长起来,成为他们每年大年三十难以忘怀的温暖回忆。

自2016年猴年春晚以来,古井贡酒·年份原浆成为央视春晚的特约品牌,一句「过大年,喝古井,看春晚」的口号,也成为春节的共同记忆。

随着观看春晚的年轻群体越来越多,古井贡酒·年份原浆也在随之改变自己。

据考证,古井贡酒起源于东汉时期的建安元年(公元196年),距今已有1800多年历史。安徽亳州的古井镇当时已经有了相当先进的酿酒技术,九酝春酒就是在这里诞生。曹操在献给汉献帝刘协的【上九酝酒法奏】中说:「臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒。法用曲三十斤,流水五石,腊月二日渍曲,正月冻解,用好稻米,漉去曲滓,……三日一酿,满九斛米止,臣得法,酿之,常善;其上清,滓亦可饮。若以九酝苦难饮,增为十酿,差甘易饮,不病。今谨上献。」从此,九酝春酒就成为皇室贡品。

古井贡酒传承千年酿酒技艺「九酝酒法」,在时代发展中创新发展,有着「色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息」的独特风格。

2018年,古井贡酒的酿造方法「九酝酒法」被吉尼斯世界纪录认证为「世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法」。2019年,古井贡酒·年份原浆传统酿造区入选国家工业遗产名录。2021年,「古井贡酒传统酿造技艺」入选「国家级非物质文化遗产」名录。

来源于中国日报网

每一项名誉都是古井贡酒对古代酿酒技艺和历史底蕴的传承。

除了对酿酒技艺的和酒文化的传承,古井贡酒还通过与春晚的结合,诠释着对「春」的理解。

正月春天解冻酿酒,也刚好融入了正月里春天开启,敬拜神明,恭贺新岁的喜乐气氛。

可以说,古井贡酒是名副其实的「年酒」,伴着春天而生,填充着「年「的味道,与春晚携手是最恰如其分的。

自2016年开始,古井贡酒特约央视春晚,让「过大年,喝古井,看春晚」的宣传语深入人心。2019年,古井贡酒首次提出了「中国酿,世界香」,2021年,古井贡酒推出高端产品「年份原浆·年三十」,将酒文化的传承与春节文化的传承一起融入国人的年夜饭中。

自2016开始,古井贡酒·年份原浆在央视春晚公益广告中露出,让人印象深刻的是2022年【妈妈的爱,幸福的年】公益广告,把爱与幸福具象化,让一瓶酒承载的情感更加丰富。

年夜饭的桌子上,一瓶好酒必不可少,那是一年中人们最轻松、自在而温馨的一刻。

古井贡酒·年份原浆见证着这一刻,那缕醇厚酒香就是「年味」的注脚。