岁末临近，市民陆续开始采购年货。在南京路，多家老字号商店开启「热销」模式。
在「万物皆可糟」的邵万生，众多市民把商场挤得满满当当。12月29日—12月31日，邵万生推出单柜买满300元送100元购物券、全场买满500元送100元购物券的感恩促销活动，吸引众多消费者前来采购。
「来邵万生，必买糟货。不仅有糟泥螺、糟带鱼、糟鸡爪等传统糟货，近几年这里还推出了糟肉小笼包、糟香葱油饼等新品，试下来感觉都不错。」市民张小姐告诉记者，前几天她在「南京路步行街」支付宝小程序抢到了550元抵800元的消费券，今天过来采购年货，没想到店里还有额外优惠，真的非常划算。
邵万生电商部经理沈超告诉记者，除了传统的南北货和特色的糟醉食品外，今年岁末，企业还对部分商品创意改良，推出了诸如可乐八宝饭、糟香烤鸡等特色商品。
可乐八宝饭精选色泽饱满、糯软可口的优质糯米，经过百事可乐数小时的浸泡，加热之下，糯米浓浓的香甜味和百事可乐甜醇的口感相结合，给人一种愉悦的口味体验；另一款糟香烤鸡则是延续邵万生的糟醉特色，选用817杂交肉鸡品种，再经过20余款国内外精选香辛料熬制而成的腌渍液腌制，市民可在家通过烤箱或空气炸锅方便烹饪。
在三阳南货店，这里的人气也颇旺。「近期，我们这里人气最旺的当数手工八宝饭，线上线下销售总数约6000只，将近20万元。几乎每天都供不应求。」三阳南货店副经理楼晨表示，三阳血糯米八宝饭优选江苏大颗粒糯米，辅以精选核桃仁、饱满瓜子仁、无核蜜枣、大颗红枣、去芯莲子、阳光葡萄干等八种特色干果，遵循传统三阳宁式糕点制作技艺全手工制作而成。糯米颗粒分明，软糯中带着Q弹，咀嚼后满嘴留香。
不少老食客表示，这个味道里，有消逝的过往，有年轮的记忆，所以每到年关，就会心心念念这一口独特的味道。
记者 / 范煜昊
编辑 / 孙冲
图片 / 受访者提供
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