新津,成都最年轻的区 ,生活在这里的年轻人,都很有态度。
比如,褪黑素+枸杞茶,维C+眼霜,工作日的他们恬静养生,直到有人在群里喊了一声「周末了,有人吃宵夜吗」。
新津人的夜生活有好丰富,细思极恐,就像你永远猜不透工作日在春熙路逛街的人究竟上不上班一样。
为了深入研究新津人民的宵夜赛道,随机抓取了常年活动于宵夜场的「样本」,他们帮我归纳了一下,新津宵夜大致分为:
元老、后浪、意难平
元老还在坚持
你在金三角撸过多少串儿
「你在岳巷子哭过多少回,就在金三角撸过多少串。」听起来有点扯,但很多多愁善感的新津「宵夜人」都告诉小编,在岳巷子哭的那群人基本都带自己的白月光在金三角撸过串儿。
火锅算正餐,小龙虾择季节,所以烧烤当之无愧是宵夜的首选。胖哥、小汪、方妹、高原炭火牛肉、周烧烤......武阳西路连接金三角的这么短短100米不到,足够让选择困难症头疼一阵子。
以上提到的这几家都是在金三角留下来的元老,他们熬走了很多昙花一现的摊摊儿,比如小汪现在已经是老汪了,小汪子承父业接着干,但味道确实是传承了的;胖哥身材保持得不错,烤串儿的咸度特色也一直没变;全面开花的方妹在这条街一直都独占鳌头,烧烤、串串、耙鸡jio、银丝面、干锅样样齐全......
Part. 01
小汪烧烤
招牌菜:香辣烤大排、烤鸡脚筋
很多人说到新津必吃的烧烤就是小汪,香辣大排是新鲜排骨腌制后烤的,肉香浓郁,外焦里嫩,一个字,香!
小汪烧烤(烤鱼烤串烤肉)
四川省成都市新津区武阳西路200号附7号
Part. 02
胖哥烧烤
招牌菜:烤茄子、烤脑花
炭烤就是要比电烤好吃!他们家的烤羊肉是脆的,烤茄子分为豆瓣酱和蒜蓉两种,价格便宜,属于性价比之星。
胖哥烧烤
四川省成都市新津区武阳西路377号(儒林路地铁站C2口步行280米)
Part. 03
方妹耙鸡爪
招牌菜:鸡脚、兔头、麻辣烫
他家的耙鸡爪又糯又入味,辣椒面一洒,一口咬上去,两根爪爪一起咬掉,味道直接散在嘴里,抿一下就都开了。
方妹耙鸡爪
四川省成都市新津区武阳西路313-315号
近20年的辉煌「烤史」,让「金三角烧烤圈」成为了新津宵夜OG,直到NOOB横空出世......
后浪杀出重围
兴园1路逐渐站稳脚跟
以碧乐城为起点,巴伦西亚小区为终点的「红石商圈」,近几年深受追捧,是城区改造的硕果,更是时代变迁的印记。
东北烧烤、新疆羊肉串、顺达夺夺粉、广西螺蛳粉......当红餐饮品类商家都往红石驻扎,使得红石商圈人气越来越旺。吃饭还要排队,稍微一晃神还以为是在成都市中心。
「自从搬来隆鑫,吃宵夜的频率都变高了。回家路上,各种各样的诱惑与我一路同行,最怕朋友突然来消息——‘整点儿不’。」市民高先生说道。
有段时间,新津兴起了「减肥热」,计划是这样的:围着红石公园跑步、散步,然后跳会广场舞。但实际情况是,锻炼完后的饥肠辘辘,总会成为驻足红石商圈各美食摊点的理由。现在看来,红石公园的减肥计划是很难实施的。
Part. 01
大个东北烧烤
招牌菜:肉类大烤串
去不了东北,但能在新津吃到正宗东北烧烤。肉类烤串大块扎实,能让人真正体会大口吃肉的快感,他家的啤酒种类齐全,随便炫儿!
大个东北烧烤
四川省成都市新津区兴园一路301号
Part. 02
张记顺达夺夺粉火锅
招牌菜:油面筋、夺夺粉
酸汤、酸辣、麻辣三种锅底,独特的贵州式「夺」粉技巧一度让很多新津人「崩溃」,这边建议直接用筷子。
顺达夺夺粉火锅(隆鑫·印象城邦店)
四川省成都市新津区兴园1路283号
Part. 03
东北铁锅炖
招牌菜:铁锅炖大鹅
有点类似于柴火鸡,但里面是大鹅。鹅肉炖煮得十分入味,还有猪肉炖粉条、锅包肉等东北特色,自从开业以来就好评不断。
东北铁锅炖(隆鑫·印象城邦店)
四川省成都市新津区五津街道兴园三路6号附18号
后浪红石和OG金三角并驾齐驱,但有一个地方让人意难平......
最是意难平
兴园5路一直在干着急
如果提起新津宵夜你只能想到前面说到的两个地方,那么娟妹、李开心、拐角会在兴园5路偷偷难过。
从太平洋电影院一直到颐和雅郡,一路上、一晚上都是热热闹闹。娟妹烧烤和李开心烧烤也属于新津烧烤届的OG,只是不在金三角;拐角啤酒广场充满了烟火气;辣嘴罗非鱼烧烤是新晋流量担当。可为什么总是被遗忘呢?
与其说是被遗忘,更应该说,很多人都觉得这条街以住宅居多,有吃的但不足以成为新津宵夜场所担当,但现在回过头来看看呢?
云南把把烧在这里,忆品香龙虾的阵地也转移过来了,新疆阿卜烧烤的羊肉串味道飘到了整条街,休记光头香辣蟹干锅悄悄热闹了好久......是不是觉得这条街被小瞧了?该不该为它打抱不平?
Part. 01
娟妹烧烤
招牌菜:烤鲫鱼、烤五花
据说是新津烧烤的天花板,很多新津土著都会推荐这家。腰片嫩、排骨外皮酥脆,属于口味偏重的烧烤,搭配啤酒更佳哈!
娟妹烧烤(新津店)
四川省成都市新津区五津镇兴园五路2324号
Part. 02
李开心烧烤
招牌菜:炭烤掌中宝、烤鸡尖
李开心白天不开门,只有晚上才能吃。之前推出过淄博烧烤系列,还有腌蟹钳也是一大特色。
李开心烧烤(北大资源·颐和雅郡店)
四川省成都市新津区五津街道兴园五路164号附104-105号1层
Part. 03
辣嘴罗非鱼
招牌菜:烤罗非鱼、烤基围虾
他家是真的便宜,味道也是真的好。烤罗非鱼在焦与不焦之间疯狂徘徊,上面特制的海椒汁水让人很上头,烤基围虾入味得不得了,皮都能嚼来吃了。
辣嘴罗非鱼
四川省成都市新津区兴园五路颐和雅郡2,3期180号商铺
新津宵夜到底哪里强?我相信大家心里都有不同的答案。
那么现在,小编要问个问题,周末了,来新津吃宵夜不?
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