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过年来曾厝垵一站式体验闽南小吃和海鲜烧烤,这种混搭很闽南!​

2024-01-19美食

曾厝垵对于来厦门游玩的朋友来说一定是必打卡景点之一,每次有朋友来厦门,我也会带着她们来这逛一逛,而且顺着厦门大学、白城、环岛路一路游玩到曾厝垵正好到了饭点可以坐下来休息休息吃吃喝喝的。

在厦门开了二十多年的将军匙这一回终于开来了曾厝垵,可以毫不夸张的说这是要刷新曾厝垵美食排行榜了!!!过年带着家里人来曾厝垵游玩也终于可以直冲这里,不用苦恼在曾厝垵游玩之后吃什么了。

就位于曾厝垵牌坊边的将军匙,大老远的就被吸引住了!果然是闽南出品有保障啊,这大红色的大门也太气派了,单这门口就得吸引好多姐姐们来驻足拍照了!一进门更是被高高的红灯笼给惊喜到,满满的闽南过年喜庆氛围感这不就有了么。

一二楼是闽南小吃集市,开放式的厨房可以看到如何制作闽南小吃,边看边点,不仅有参与还能更了解到底什么是闽南小吃。不得不说在曾厝垵只有将军匙还在坚持传承着古早味闽南小吃了,竟然在这吃到了从小吃到大的韭菜盒和炸扣,要知道这两样现在在菜市场都难找哦!

不愧是闽南小吃集市,有着传统文化和古早美味相结合。炸扣外皮酥脆,咬一口都要掉渣的酥脆可口,里面包着花生碎芝麻碎白砂糖,是甜口的。很多地方已经很难吃到这一口小时候的味道,大多数都会偷工减料,过年假期可以带上家里长辈来尝一尝这口地道的闽南味道。

芋包,古早味小吃在这里又有了创新好看的样子,但是味道只要吃上一口又会惊叹这就是小时候的味道啊!芋泥绵软细腻,让人回味~

将军虾面、沙茶面、

来到厦门不能错过这两款面食,小吃集市的好处就是各种都能吃到。一人食都行,虾面的汤头是用本地鲜虾熬煮而出,喝一口汤真是鲜得嘞~沙茶面更是好料多多,浓浓的沙茶香味!

四拼炸物

菜粿、五香、芋枣、扁食

把古早味小吃集合在这一个拼盘里,对于女生来说实在是太好了,每一种都想要尝试一下。每一种都是闽南小吃的代表哦。精致的小拼盘,好吃的好味道!

另外还要再来上一壶玫瑰「酒」,原来这是用酒壶装着的玫瑰花花茶,这么一创新想法真是好看好喝又衬托出将军府里喝「花酒」里的好玩有趣

二楼还有写真馆换装,来到这么有趣的地方,可以换上蟳蜅女、苗疆少女、将军状元服等服装,还有整体妆造来个旅拍,留下美丽回忆的。这可是女生必打卡的哦!

来到三楼你回发现这惊喜不止一处啊,开阔的三楼户外区域可以眺望环岛路,还能看夕阳落日。随着夜幕降临,竟然还有驻唱表演!在厦门吹着海风吃着烧烤喝着小酒的夜生活也要体验一把。

不愧是厦门夜生活喝酒聚会的好地方!太有氛围感了!浪漫环境中还带有古色古香的融合,户外和室内是两种不同体验,女生可以拍出好多美美的照片!

烤生蚝

你会发现怎么这里的烤生蚝更加好吃啊,烤生蚝出场就自带不同,每一只生蚝都是用盐烤小炉子上桌继续加热,生蚝鲜美大颗!入口鲜嫩!

将军海鲜烤鱼

一边听着好听的现场演唱,小哥哥唱的好听还会现场互动哦,一边吃着冒着热气的新鲜烤鱼!再和朋友干杯一起喝上几杯,这夜生活真是舒服的很啊!烤鱼也是闽南人夜宵喜欢之一,来厦门游玩正好可以吃起来!

另外烧烤也是必不可少~精挑细选的土猪肉串,肥瘦刚好,炭火烤制!还有雪花牛肉、锡纸花蛤都是夜宵让人回味的闽南味道!

2024龙年大吉,过了腊八就是年,这过年假期来厦门,想要感受热热闹闹又有氛围感的闽南文化和闽南小吃那就来曾厝垵将军匙吧!