天气越来越热，大家的胃口是不是也开始变得挑剔起来了？今天就给大家分享一道好吃不胖的家常菜新做法——豆角窝窝头，保证让你眼前一亮！
这道豆角窝窝头，不仅味道鲜美，而且做法简单，关键是低脂低卡，一个才80大卡，非常适合夏天食用。即使是在减脂期，也可以放心大胆地吃哦！
准备食材：(8个的量)
新鲜豆角 250 克
胡萝卜 60 克
面粉 150 克
食用碱 1 克
制作步骤，一看就会！
豆角胡萝卜焯水: 豆角和胡萝卜洗净切段，锅中烧水，加入少许盐和油，水开后放入豆角和胡萝卜焯水2分钟左右，捞出过凉水，沥干水分备用。
切碎混合: 将焯水后的豆角和胡萝卜切成碎丁，放入大碗中，加入1克食用碱，搅拌均匀。
揉成面团: 在碗中加入150克面粉，少量多次地加入清水，边加边搅拌，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。
制作窝窝头: 将醒发好的面团分成大小均匀的8个小剂子，用手掌心将每个小剂子按压成窝窝头的形状。
蒸制: 蒸锅中加入足量清水，水开后将做好的豆角窝窝头放入蒸笼中，大火蒸10分钟左右即可。
香喷喷的豆角窝窝头就做好啦！是不是超级简单？一口咬下去，软糯香甜，还有淡淡的豆角清香，好吃到停不下来！我的主页还有很多好吃的做法，不知道做什么的小伙伴记得来看哦！
