我们的日子很普通,但是我很知足 ,很幸福,因为我身边都是有爱的人!
我得感谢我的好邻居,她今天送了4个自己种的大茄子给我!
然后我想做鱼香茄子煲,但是没有咸鱼,结果我邻居告诉我,电饭锅蒸茄子也很美味!![爱慕][爱慕]
一起看看吧!不用油炸茄子,也很美味哦。
邻居家自己做种的茄子
两荤两素,不多不少,刚刚好,今天就是买了点鸡跟牛肉,其他的是家里的库存,还有人家送的。
冬菇焖鸡
1冰糖炒出糖色,带入鸡肉炒上色再放姜蒜
2加入料酒,生抽,老抽,盐,香菇,加入水没过食材。
3小火炖40分钟,最后大火收汁,撒上辣椒圈装饰。。
美味蒸茄子
1茄子上锅蒸熟等凉透撕开,
2蒜末,辣椒爆香,倒入茄子翻炒
3再调入生抽,蚝油,适量盐翻炒一会即可!
牛肉炒五彩椒
1牛肉放入料酒,生抽,胡椒粉,盐,淀粉,油,抓匀腌制15分钟!
2锅里炒变色盛出来备用
3洋葱,辣椒炒断生,放入牛肉,加适量生抽炒匀即可!
红烧土豆丝
一家四口晚餐做好啦,有没有喜欢的宝贝们,喜欢的好快行动做起来吧,不难的。[大笑]
祝您每天都开心[赞][赞]生活多姿多彩,有声有色!