导语：50岁后，多吃5种「高蛋白」食物， 提高免疫力 ， 健康 过春季
鸡蛋
推荐食谱：芹菜炒鸡蛋
芹菜 不仅可以用来炒菜、蒸菜，甚至连叶子也别错过，可用来做 窝窝头 、菜饼子，味道十分鲜美。处理 芹菜 时，切段、清洗干净。打入鸡蛋中，加盐搅拌。煮水，倒入少许油，加入 蛋液 快速炒熟。另起锅热油，加入 葱姜蒜 爆香，再放入鸡蛋翻炒，调味后即可出锅。
扩写： 芹菜炒鸡蛋 是一道简单而 美味 的 家常菜 ，每一口都散发着清香扑鼻的味道。绿色的 芹菜 与金黄的鸡蛋搭配，不仅色彩搭配美观，而且养眼开胃。翻炒时的「滋滋」声音，仿佛也在传递着美好的味道。 芹菜 的清爽与鸡蛋的鲜嫩相互融合，营养均衡，既可口又有益 健康 ，是一道让人回味无穷的佳肴。
牛奶
推荐 食谱 ： 木瓜 牛奶 银耳汤
将 干银耳 浸泡后处理干净，砂锅内加水熬煮 银耳 ，加入切块 木瓜 、 冰糖 、 红枣 ，最后加入 纯牛奶 搅拌均匀即可。
扩写： 木瓜 牛奶 银耳汤 是一道富含 蛋白质 和胶原蛋白的滋补佳品，既解腻又温润。 银耳 煮至入口即化， 木瓜 清香扑鼻，甜滋滋的味道直击味蕾，暖洋洋的喝起来，顿时让人感到内心的温暖。这碗滋补养颜的热汤不仅味美，更是 健康 之选。
牛肉
推荐 食谱 ： 胡萝 卜牛肉粥
将牛肉切成末，加入调味料腌制，将 胡萝 卜、 土豆 、 香菇 切丁，与 大米 一起煮成粥，最后放入牛肉块煮熟，即可食用。
扩写： 胡萝 卜牛肉粥是一道 养生 暖胃的粥品，牛肉香气扑鼻， 胡萝 卜和 土豆 的甜味入味饱满，各种食材在粥中交相辉映，香气四溢。入口暖洋洋的粥汁似乎就在温暖整个身心，每一口都是对 生活 的滋养。这一碗粥不仅能给身体带来养分，更能滋润心灵，是家常 美食 中的一抹温情。
鸡胸肉
推荐食谱：番茄鸡肉丸
鸡胸肉打碎后加调料搅拌，组成 丸子 ，放入开水中煮熟，再与炒软的 番茄 酱拌炒，最后加盐调味即可。
扩写： 番茄鸡肉丸 是一道色香味俱佳的 美食 ，鲜嫩多汁的鸡肉丸搭配爽口的 番茄 酱，鲜甜香浓，口感醇厚。 番茄 红艳欲滴，鸡肉肉质细腻，每一口都是对 美味 的享受。烹饪过程中，食材间的碰撞与融合仿佛在述说着一段 美食 故事，令人回味无穷。
豆腐
推荐食谱：肉末豆腐
将豆腐切块，腌制好的 肉末 倒在豆腐上，蒸熟后加入汤汁勾芡，撒上 葱花 即可食用。
扩写： 肉末豆腐 是 家常菜 中的一道经典之作，豆腐细嫩可口， 肉末 鲜香多汁，清甜的汤汁将鲜美锁在每一块豆腐中。 滑嫩的 豆腐搭配松软的 肉末 ，口感层次分明，香气四溢。每一口都是满满的幸福感，一份小小的 家常菜 中蕴含着满满的家的温情，让人感受到家的味道。
总结：通过摄入富含 蛋白质 的食物，如鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡胸肉和豆腐等，可以有效提高中老年人的免疫力，保持 健康 。这些食物不仅 美味 可口，而且营养丰富，是 健康 饮食中不可或缺的一部分。希望大家能够在日常 生活 中多加摄入这些「高蛋白」食物，为自己的 健康 多一份保障。
