酒厂老工人的肺腑之言,鉴别白酒的好坏,仅需一杯茶叶水!
在酒的世界里,有各种各样的白酒,有高档的茅台,也有平民的二锅头。但是如何辨别白酒的真假呢?这是一个让很多人头疼的问题。接下来要告诉大家一个秘密,这个秘密来自一个酒厂的老师傅,他说:只需要一杯茶叶水,就能辨别出白酒的真假。
我们要明白,茶叶水中的茶多酚和酒精会发生反应,这种物质的颜色会随着时间的推移而发生变化。因此可以通过观察茶叶水的颜色,来判断白酒的真假。具体来说,如果白酒是真的,那么茶叶水的颜色会变成淡黄色。
反之,如果白酒是假的,那么茶叶水的颜色只会变成紫黑色。这就是酒厂老师傅透露的秘密:通过观察茶叶水的颜色,就能辨别出白酒的真假。这个方法简单易行,不需要任何专业的设备和技术,只需要一杯茶叶水,就能让我们轻松辨别出白酒的真假。
各位酒友,在购买白酒的时候,就可以依照这种方式前去辨别,千万不要被假酒所蒙蔽。除此之外,这位老师傅还为各位酒友分享了两个比较实用的方式,大家可以参考一下,通过这种方式也能够挑选到非常优质的纯粮酒。
一、查看瓶身上的配料表
看看是否只有粮食和水等基本原料,没有添加任何人工香精和防腐剂等。如果配料表中有这些添加剂,那么这款白酒的质量就值得怀疑了。通常情况下,各位酒友在选择酒水的时候,一定要选择纯粮酿造的,如果酒瓶上含有食用酒精或者食用香精等,一定要警惕购买。
二、查看酒瓶或酒盒上的执行标准号
白酒的执行标准号能够反映出白酒的生产工艺和质量等级。一般来说,执行标准号是GB/T20821或者GB/T20822,不管是哪一个都代表这是酒精酒,不需要打开盖子就能够直接作出判断。
通过这些方式,可以更准确地判断出白酒的质量。挑选优质白酒并不是一件难事,只要我们掌握了正确的方法,就能够轻松地从市场上众多的白酒中,选出那款真正适合自己口味的优质白酒。
当然,我们在购买白酒时,也不能只看价格,而忽视了质量。接下来就给大家推荐两款口碑非常不错的口粮酒,买过的酒友都没有失望过。并且这些酒也都是纯粮酿造的,品质优级,性价比还非常高。
国康1935
这款酒是老酿酒师范应华前辈亲手打造的,他选用赤水河水,手把手监督每一个酿酒步骤,只为了酿造出最好的酱香白酒。国康酒厂曾经为茅台酒厂提供过基酒,因此,它与茅台酒厂拥有着不可分割的关系。
国康1935是一款定位于酱香型的白酒。正是因为使用的是与茅台同款的原材料,所以口感非常相似。许多酒友都会把这款酒作为茅台的平替,具有超高的性价比,价格仅仅只定在了150元左右,许多酒友都能够有机会品尝到正宗的酱香型白酒。
这款酒除了与茅台拥有着七八分的相似度之外,还有着自己独特的风味。它的香气浓郁,入口绵甜,回味悠长,让人一饮之下,便能感受到那种独特的酱香味道。除此之外,这款酒的回甘也非常明显,并不存在任何邪杂的味道。
绵竹大曲
此酒是来自四川的特色品牌,外包装这方面就非常精美诱人,并且这款酒的酒液也相当透亮,口感相对来说会比较浓厚一些。在入口的时候又比较细腻,整体的感受回味而又悠长。这款酒的定位是中低端市场,价格并不算特别昂贵。
总体来说,各位酒友在辨别白酒的时候可以参考以上这几种方式,这样就能够轻而易举买到合适的酒品了。除此之外,以上所推荐的这两款酒也非常不错,各位酒友都可以前去品尝一下,不仅好喝还比较实惠。
