天津一家3口的晚餐，在朋友圈火了，网友:太寒酸，没眼看！哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
这正月十五一过，也就代表着这个年是真正的过完了。这个新年大家的大鱼大肉是不是都已经吃够了呢？我有一个表弟他们一家三口，今年是在天津过的新年。因为表弟刚刚入职新的工作，在一家新的公司正月初四就得开班，他的儿子已经17周岁了，现在正念高三。为了不影响儿子的学习成绩，你特地选择在今年不回老家过新年了。
但没想到，我这个表弟自己的晚餐发了一个朋友圈。没想到发上去后结果收到了很多评论。很多朋友都说我的这个表弟的晚餐实在是太寒酸了。一家三口的晚餐我觉得简简单单就可以了，为啥别人都觉得太寒酸呢？快来看看这一家三口的晚餐具体都有啥吧？
第一道:虾皮炒茼蒿
饭桌上出现的第一道青菜就是虾皮炒茼蒿啦！这道菜有海鲜既有青菜，高不高成本价最多十块钱，只需要把茼蒿放在清水中，洗净，然后从中间切开一分为二。
炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的虾皮放入锅内用大火快速炒香。然后再放入准备好的葱花，接着再放入准备好的茼蒿。大火快速翻炒30秒。
再往里面加入一勺生抽然后再放入少许的精盐。快速翻炒均匀就可以出锅吃啦。
第二道:小白菜炖丸子
这个小白菜炖丸子也是饭桌上最受欢迎的第二道美食了。这个丸子属于冷冻的猪肉丸子，大葱一根切成葱花。炒锅烧热放入食用油，油热后放入准备好的葱花，以及花椒用大火炒出香味。
然后再放准备好的小白菜，用大火快速炒出香味。再把准备好的丸子加进来，放入一勺生抽，然后再放入一勺精盐。用大火快速炒香就可以出锅吃了。
第三道:蓝莓山药
对于正在长身体的孩子来说，养好身体的脾胃最重要了，蓝莓山药称为饭桌上的第三道菜。买回家的铁棍山药去掉外皮，然后再给他切成一厘米的薄片。准备好的山药直接开水上锅蒸35分钟。
准备灵魂料汁:50克的蓝莓山药，然后在里面加入5克蜂蜜，加入一勺凉白开。用筷子快速的给它卸开。山药蒸好之后放在大碗当中给它按压成泥，然后把这个灵魂料汁直接浇在山药上面就可以出锅吃啦。
第四道:红烧排骨
饭桌上除了素菜之外，第四道硬菜就是红烧排骨啦！买回家的排骨，放在清水中，清洗干净。然后再里面加入一勺面粉，用手给他抓拌均匀。把里面多余的血水冲洗出来。然后控干水分。
炒锅烧热放入食用油，油热后在里面放入一勺冰糖，用冰糖炒制香油色。把准备好的排骨加进来，在里面加入葱姜，八角，桂皮，香叶，然后再里面加1勺黄豆酱，一件郫县豆瓣酱。
在里面倒入一瓶纯粮食啤酒。然后再放入生抽和老抽。不用盖盖子，大火烧开。水烧开后把里面的浮沫撇出来。然后转中火继续慢煮25分钟。25分钟后用大火烧至汤汁浓稠就可以出锅吃了。
这样的晚餐我觉得可以啦！为啥别人都说这样的晚餐属于寒酸呢？大家认为什么样的晚餐才属于精致的呢？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。
