作者：简冬梅（江西新余）
按说在蔬菜的王国里，野荞实在占不得一席之地，可在万物生发的三月，天养的野荞在大地上恣意着。
与往年清炒不同，今年我解锁了一种新的吃法：野荞饺子。把新鲜的野荞洗净切半厘米左右，按野荞两份肉一份的比例，加盐生抽拌匀腌三十分钟。
成品饺子，可以清煮，也可以按照生煎的方法均匀铺在平底锅上，一份油四份水的比例，大火煎至水干，饺子底略焦。
无论是清煮还是生煎，倔强的野荞会仍然保持着生香的青绿。
春天是生发的季节，生香是最好的行动，把行动演绎为真诚的美好生活，伸出双手，为家人做一份爱心美味。
幸福模板有许多种够得着的呈现，小幸福也是感觉得到的。
简冬梅，女，江西新余人，喜欢文学，2000年开始写作。
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