「一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来」,让杨贵妃心心念念的岭南荔枝至今已经有了2000多年的历史,而现如今荔枝也已经从「只有贵族吃得起」变成了普通人也能尝尝鲜的水果。
但即使是这样,我们现在吃的荔枝也只是荔枝品种鄙视链的最底层——妃子笑。在这条鄙视链上,糯米滋看不起妃子笑,糯米滋又被桂味看不起,鄙视链层级越高,价格也就越贵。拿糯米滋来举例,现在它已经来到了100多一斤的价格。
然而上述说的这些荔枝品种跟「冰荔」来比,只能说是小巫见大巫。冰荔算是所有荔枝品种当中最嚣张的一个。嚣张就嚣张在,冰荔自问世以来,价格就从来没有低过,许多人将其称为「从来都不坑穷人的水果」。
而今年冰荔的价格比往年更甚。据东莞日报报道,今年6月底,厚街「第一荔」品鉴拍卖活动如期举行,其中一盒20颗的冰荔被拍卖到了9000元的天价,折合下来一颗就得卖450元。这价格,黄金看了都得甘拜下风。
怪不得冰荔能够站在鄙视链的最高端,要是冰荔能说话,它估计都得说一句「我不是在针对谁,在座的都是垃圾」。
或许大家现在都在想,为什么冰荔能够卖出如此天价呢?
单从荔枝本身来分析,是因为冰荔核特别小而且香味特别足。但这其实不是冰荔贵的主要原因,主要原因在于冰荔种植的人很少,黄志强就是其中一个。
可以说黄志强是凭借一己之力复兴了当年「一骑红尘妃子笑」的盛况,从自己一个人研究新品种到现在成立合作社,他付出了太多努力,但努力终究有回报,他去年靠着冰荔创收了5000万。
黄志强原本是工厂里的一名工人,每天都在跟着同事日复一日地「打螺丝」,他的生活原本已经被钉死,没想到一次帮父亲卖荔枝改变了他的人生轨迹。那时黄志强每月的工资只有200元,但是质量上乘的荔枝价格一斤甚至比他工资还高。
这让他产生了自己种植荔枝的想法。当年,黄志强果断辞去工厂工作,跟着父亲学了三年的荔枝种植技术。他盘下土地大展身手,但没想到那一年荔枝丰收之后,一斤的价格只有可怜的8毛,黄志强辛辛苦苦种植全白费了。
这还怎么种下去?但黄志强到现在还没有「破防」,认真思考后他认为,荔枝想要稳住价格,必须要推陈出新,培育出新品种荔枝。
于是他找到华南农业大学教授寻求指导,在他指导下,黄志强选择采用嫁接方式进行品种迭代,在迭代过程中,为了避免荔枝种子「罢工」,黄志强在黏着性、PH值、温度等多个指标上「锱铢必较」。
就这样,外表鲜红、果肉经营剔透的冰荔诞生了。冰荔一经上市,就卖到了一斤500元的高价。但这时冰荔还没有真正出圈,直到一位贵人的出现。
在一场荔枝品鉴文化节上,一位台湾老板以2000元一斤的天价拍卖得到了一盒荔枝,要知道,2012年的城镇人均年工资也不过才2万出头。于是黄志强的冰荔自此一炮而红,价格一路水涨船高,黄志强也被冠上了「荔枝果王」的称号
黄志强一时间「春风得意马蹄疾」,但是黄志强还是没有停下奋斗的脚步,黄志强随后成立了合作社,组织社员学习种植技术,并低价出让荔枝苗甚至有时候免费送给种植户。去年,黄志强的合作社年产值已经达到了5000万元。
不仅如此,黄志强还积极跟上时代脚步涉足网络平台,在抖音平台上不断宣传冰荔,让更多的人认识冰荔并爱上冰荔。他的目标跟随着时代变成了发展5G农业,可以说,他一直在进步的路上。