【欧洲时报开心妹报道】「这可比苹果好吃多了！」最近，来自中国的糖葫芦突然在TikTok上火了！在该平台上搜索「Tanghulu」，你会发现相关的视频点击量竟然达到了2亿次！
与此同时，法国媒体也开始纷纷报道。「这款来自中国北京的冰糖水果串是由山楂、草莓、菠萝或葡萄制成的。在法国，关于它的自制食谱和品尝视频越来越多。很显然，糖葫芦已成为法国人的时尚甜点。」
那么，这款中国孩子的「童年小吃」究竟有何魔力，让一向对甜品挑剔的法国人眼前一亮呢？
糖葫芦，法国人的时尚甜食
「糖葫芦的外皮滑腻，入口即化！」来自法国的24岁女孩阿莉西亚？高雅（Alyssia Gaoua）描述了自己第一次品尝糖葫芦时的感受。「我第一次吃糖葫芦是5、6年前，还是在里昂过春节的时候！」
糖葫芦。（图片来源：Wikipedia）
实际上，糖葫芦的「出海」现象从去年就开始了。
「去年，我在韩国生活的时候，当地也非常流行吃这个。在我生活的街区，几乎每两周就有一家糖葫芦新店开张。我周围很多法国人都会把它们发到TikTok上。」——阿莉西亚？高雅（Alyssia Gaoua）
对于法国人痴迷糖葫芦的原因，营养学家索菲？扬维尔给出了自己的解释。
「作为甜食，中国传统版的糖葫芦没有复杂配料，更没有其它糖果中常见的添加剂。」
不过，她还是主张法国人适量食用糖葫芦。
「如果你吃上四五颗，而且一天中没有其他添加糖的来源，那是可以接受的。它甚至比传统的糖果更好，因为你可以从水果的纤维和维生素中获益。」
根据世界卫生组织的指导原则，成年人每天只吃一两颗糖葫芦（即约10到15克糖），这样额外摄入的糖就不会超过25克。
在法国主流媒体【20分钟】的报道中，中国的糖葫芦得到了编辑6/10的分数。营养学家也对其给予了专业的认可，可见糖葫芦具备了征服法国人味蕾的一切条件！
法国人还喜欢哪些小吃？
除了糖葫芦之外，许多海外小吃逐渐占领法国人的餐桌。根据【费加罗报】公布的「Speak Snacking2024」的最新结论，法国人消费的披萨、汉堡包、烤肉串和各种快餐菜肴越来越多。
面对琳琅满目的小吃快餐，哪一款才是法国人的最爱呢？
No.1披萨
没错，披萨在法国人心中占据一席之地。事实上，这道起源于意大利的菜肴在许多快餐店都有提供。在调查过程中，49%的受访者将披萨定为「最喜欢的小吃」。这一数字比去年增加了12个百分点。
No.2汉堡包
排名第二的是来自美国的汉堡包，有34%的受访者坚定地选择它。
No.3烤肉串
香喷喷的烤肉串就问谁能不爱？这次，它竟然「挤走」了常年霸榜的日本寿司，成为法国人心中排名第三的小吃！在本次调查中，29%的受访者表达了对烤肉串的偏爱。
最后，享法妹想问问大家心目中的TOP级小吃是什么呢？在甜品方面，你是选择传统点心，还是更偏向新式甜品呢？
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（编辑：冀果）
