端午节肉菜不会做？不要再挑了，看这篇就够了，好看又好吃。
红烧肉卤鹌鹑蛋
材料：五花肉，适量冰糖，适量清水，生抽，老抽，料酒，蚝油，香叶，八角，葱结，生姜，鹌鹑蛋。
糖醋樱桃肉
材料：适量里脊肉，1勺生抽，1勺料酒，1个鸡蛋清，适量五香粉，适量淀粉，葱花。
料汁：4勺番茄酱，2勺白糖，1勺陈醋，1勺清水。
豆角烧排骨
材料：排骨，生姜，料酒，冰糖，大蒜，干辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮，豆瓣酱。生抽，老抽，豆角，盐，鸡精。
木耳炒肉片
材料：木耳，姜蒜，蒜苗，猪肉片，青红辣椒，1勺生抽，胡椒粉，玉米淀粉，肉片，姜蒜，1勺蚝油，生抽，盐，鸡精。
牛肉炒蒜薹
材料：牛肉，蒜薹，姜蒜，小米辣，生抽，螺丝椒，蚝油，盐，味精。
牛肉腌制：生抽，老抽，少许白糖，胡椒粉，黑胡椒，孜然粉，红薯淀粉，食用油。
红烧猪蹄
材料：猪蹄，葱姜蒜，桂皮，花椒，干辣椒，冰糖，香叶，八角。生抽，料酒，蚝油，黄豆酱，生抽，1000毫升清水。
