中国日报1月13日电 1月12日，2024东盟美食节在广西南宁开幕，多种东盟美食汇聚一堂，为广大市民带来极具东南亚风情和南宁老友风味的美食之旅。
2024东盟美食节围绕「过温暖冬天 享东盟美食」的主题，设置了精彩的歌舞表演、有趣的文化体验项目、琳琅满目的东南亚美食小摊，让现场来宾对本次美食节充满期待。作为首届中国—东盟（南宁）文化月系列活动之一，东盟美食节以「食」为媒，搭建中国与东盟国家文化交流桥梁，进一步增进中国与东盟国家的民心相通，促进贸易往来，助力广西南宁市建设面向东盟开放合作的国际化大都市，以文化的力量推动构建更为紧密的中国-东盟命运共同体。
本次活动由南宁市人民政府、中国-东盟博览会秘书处共同主办，中共南宁市委宣传部、南宁市外事办公室、南宁市商务局、中共南宁市青秀区委员会、南宁市青秀区人民政府共同承办，邀请了越南、马来西亚、老挝、缅甸、柬埔寨等东盟国家驻南宁总领事馆官员莅临活动现场交流指导，并邀请各国留学生共同参与打造浓厚的东南亚文化活动氛围。
活动开幕式在激情四溢的开场舞【龙腾虎跃】中拉开序幕。在启动仪式环节，11位领导嘉宾上台共同揭开盖子，推出冒着热气的南宁老友粉和东盟十国特色美食，为群众带来一场热腾腾、暖融融、香喷喷的东盟美食盛宴。
据了解，本次美食节将持续至1月14日，通过东南亚美食文化鉴赏、东盟艺术展演、特色市集互动、老友粉展示馆等形式，现场展示广西老友粉和东南亚美食独特的烹饪技巧和制作过程，以特色艺术装置为不同国家展馆营造浓厚文化氛围。
在本次美食节中，市民朋友不仅能吃到正宗的东南亚美食、「一切皆可老友」的地道老友风味，还能欣赏东南亚歌舞表演，购买来自东南亚的各种创意手工艺品，深入了解东盟各国的新年饮食文化和风俗习惯，真切感受东盟美食文化的独特魅力。（中国日报社广西记者站 石睿鹏）
来源：中国日报
