夏天充足的阳光和热量，很多蔬果大量成熟上市，让我们的一日三餐有了很多选择。
这些蔬菜不仅能给我们补充多种维生素、矿物质等营养成分，还能帮我们润肠通便，促进肠道蠕动。
然而，蔬菜虽好，虫害可少不了，虫害一多，菜农也免不了会喷撒农药杀虫灭蚁，这些农药残留过量的蔬菜如果被我们端上餐桌，将会对人体造成不可估量的伤害。
尤其是这4种菜特别招虫，农药打得多，偏偏很多人都爱吃，别不当回事！来看看有你常吃的没？
【容易长虫的蔬菜】
一、空心菜
说起夏天，怎么能少得了夏季的特供蔬菜——空心菜呢？脆甜又清新的口感，让人怎么吃都不会腻。
但是，你也许不会想到，空心菜是一种非常容易长虫，也非常容易有农药残留的蔬菜。
空心菜大多生长在阴暗潮湿的沼泽地里，很容易长出蚂蟥和各种寄生虫，甚至还会成为虫卵的温床，如果不撒农药很容易导致空心菜上有大量的害虫。
而要是撒了农药，空心菜就很容易残留大量的药物，没洗干净就食用，很容易导致农药和害虫进入人体，给我们带来不良影响。
二、豇豆
大家在购买豇豆时，有没有买到过黄斑和虫蛀的豇豆呢？其实豇豆是一种特别容易招病虫害的蔬菜。
在豇豆开花结果的过程中，很容易被豆蚜、叶螨等病虫啃食，因此，很多果农都会在豇豆成熟的过程中，喷洒一些农药防止病虫害。
等豇豆成熟时，豇豆上难免会残留有一些药物，如果不仔细清洗就很容易把这些农药吃进体内，危害我们的身体健康。
三、西兰花
西兰花的花端处有很多细小的空隙，这些缝隙不仅容易藏污纳垢，还很容易潜藏着很多肉眼看不见的寄生虫和虫卵。
除此之外，雨水还很容易把喷洒在西兰花上的农药带进缝隙中，导致西兰花上残留的药物超标。
加上西兰花并不好清洗，吃到脏东西的几率是其他蔬菜的好几倍，因此，我们吃西兰花时要格外小心。
四、黄瓜
黄瓜和夏天简直是绝配，它清新的味道和丰富的汁水，就像是一贴降温贴，能帮我们把体内燥热和闷湿迅速驱逐，清热又解渴。
然而，黄瓜很容易长歪，有些果农为了让自家黄瓜长得更好，会给黄瓜喷洒一些激素或是药物，让黄瓜能够长得更快、更直。
但黄瓜的生长周期本就特别快，很多时候喷洒在黄瓜上的农药和激素还没有降解，就已经可以上市售卖了。
因此，我们在吃黄瓜时，要一不小心就有可能吃到残留的药物。
【清洗蔬菜的方法】
以上4种蔬菜虽然容易长虫和残留药物，但并不代表着它们就完全不能吃，只要用正确的方式清洗，就能把这些蔬菜上残留的农药清洗干净。
下面我就给大家分享一个清洗蔬菜的小妙招，让大家能够吃得安心、吃得健康。
一、倒入食用碱、小苏打
把要吃的蔬菜放进盆里，接着倒入没过蔬菜的的清水，然后再按照2:5的比例往盆里倒入2勺食用碱和5勺小苏打。
二、清洗
把这些蔬菜泡上10分钟后，搓洗干净，接着再用清水洗上2-3遍，就能把蔬菜上残留的药物和寄生虫害清洗干净。
以上就是容易长虫和残留药物的4种蔬菜，如果你觉得这篇文章对你有用的话，欢迎点赞、评论支持一下小编，我们下期再见！
