【 红糖糯米丸子】
详细做法如下：
食材清单：
- 糯米粉
- 红糖
- 黑芝麻
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制作流程
1.温水+糯米粉，揉成光滑面团。
2.切段搓成圆子。
3.水开下锅煮浮起，捞出过凉水备用。
4.红糖加水煮融化。
5.倒入丸子，小火煮至粘稠。
6.撒一层芝麻开吃。
品尝感受：
1. 外观： 红糖糯米丸子呈圆形，大小均匀，表面光滑。由于使用了红糖，丸子表面呈现出一种特有的红润色泽，给人一种温暖、甜蜜的感觉。在制作过程中，还可以根据个人喜好添加一些辅料，如芝麻或椰蓉，使丸子更具吸引力。
2. 口感： 红糖糯米丸子的口感非常独特，糯米丸子外层Q弹有嚼劲，内部则软糯细腻。咬一口就能感受到红糖的香甜味道，慢慢咀嚼，甜味会在口中散开，给人一种满足感。芝麻或椰蓉的加入更是增加了口感的层次感，使得整体更加丰富。
3. 营养： 红糖糯米丸子主要由糯米和红糖制成，这两种食材都具有一定的营养价值。糯米富含碳水化合物，能为人体提供能量；红糖则富含矿物质和微量元素，如钙、铁、锌等，具有一定的补血、抗疲劳作用。然而，由于糯米和红糖的热量较高，食用时需适量。
4. 营养： 红糖糯米丸子是一道外观诱人、口感丰富、营养合理的甜品。它融合了糯米和红糖的优势，给人一种甜蜜的享受。不过，由于其高热量，食用时需注意适量。在我国，红糖糯米丸子不仅是传统节日里的应节食品，也是日常生活中深受欢迎的甜品之一。无论是自己动手制作还是购买成品，都能感受到这道甜品带来的愉悦和满足。
