佳肴菜名:清炖羊肉
满分原料:羊架子葱 姜花椒 干辣椒茴香盐
步骤详解:
①羊架子冷水下锅 大火煮沸 撇去浮沫 加入大块的葱姜直接用原汤炖
2 切记不放其他的调料 花椒干辣椒茴香即可 放入调料袋 再撒上盐慢炖2小时
③最后放入胡萝卜和土豆再炖20分钟左右出锅
好味TIPS:清炖羊肉 羊汤香味浓郁可喝汤 不可放其他过多调料
佳肴菜名:清炖羊肉
满分原料:羊架子葱 姜花椒 干辣椒茴香盐
步骤详解:
①羊架子冷水下锅 大火煮沸 撇去浮沫 加入大块的葱姜直接用原汤炖
2 切记不放其他的调料 花椒干辣椒茴香即可 放入调料袋 再撒上盐慢炖2小时
③最后放入胡萝卜和土豆再炖20分钟左右出锅
好味TIPS:清炖羊肉 羊汤香味浓郁可喝汤 不可放其他过多调料
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