文|农人说娱
编辑|农人说娱
饺子可谓是我国的传统美食之一，并且好吃程度也受到了很多人的肯定，不论是喜欢吃素的还是吃肉馅的，几乎没有人不喜欢我国的传统美食。
而如今这种传统美食也已经在国外开始传播，不少外国友人慕名而来，跑这么远只为能够品尝一口我们中国的传统美食，饺子。
作为我们最为重要的节日，春节，在这个节日中，吃的最多的相信就是饺子，毕竟不论什么地方，能够回家跟家人一块包饺子就是最幸福的事情。
但各个地方的饺子也会有不同的口味，对于很多人来说，这几个地方可谓是饺子界的顶尖，来看看哪个地方的饺子才是最好吃的吧。
一、河南的猪肉大葱饺子
第一个地方就是我们的河南，在别的地区因为特殊文化在春节的时候能够吃上大鱼大肉的时候，我们已经在顿顿吃饺子了。
可以说河南的饺子流传至今已经有历史悠久的文化了，这也是河南的饺子能够上榜的原因之一，而这个地方对饺子还有一种比较特殊的称呼就是「扁食」。
而这个称呼也会有很多特殊的意义，这也是饺子对于河南人的心里地位，当然，河南还是一个「速冻食品」盛行的省份。
在这里，不仅有很多的速冻饺子，并且还有很多速冻汤圆，并且供销于世界各地，对此，河南的饺子在全国各地都很出名。
但毕竟是速冻饺子，还是不能代表我们包的饺子，如果有幸来一趟河南，请旅客们一定要品尝一下当地的手工水饺，那个味道才正宗。
对于那些速冻饺子，虽然也会有人非常喜欢，但毕竟经过那么长时间的冷冻，口感方面一定会下降，而手工包的口感可谓是非常棒。
在寒冷的冬天，吃上一碗热气腾腾的饺子，再沾一些调的佐料，那个感觉简直不要太幸福，口中的饺子仿佛天使一般照耀着自己。
当然，作为河南的饺子也会有非常特别的地方，每逢佳节大家围在一起吃饺子的时候，一些长辈们在包饺子的时候就会将一枚一元钱的硬币塞进饺子中。
而吃到特殊的饺子之后，也会有很好的寓意，或许这就是我们春节的特殊性，也是我们春节的文化传播。
当然，如果提到饺子馅的时候，对于喜欢吃肉的人来说，猪肉大葱馅简直就是最为经典的饺子馅，猪肉的鲜香搭配大葱解腻，这两者一搭配，简直就是饺子界的顶尖。
而对于那些不喜欢吃肉的食客们来讲，一份鸡蛋韭菜馅的饺子可谓是非常符合食客们的胃口，这也是饺子比较特殊的地方。
特殊就特殊在饺子的馅并不是固定的，可以搭配很多馅不论是各种肉馅还是素馅，在搭配外表那层劲道的外衣，简直就是一道不可多得的美食。
并且能够搭配各种调料共同吃也是它的优点之一，鲜香的饺子馅，搭配各种调料，放入口中能够使味蕾迸发出去。
二、山东的鲅鱼饺子
第二个地方也就是我们的山东，与其他地方不同的就是山东有一种特殊馅的饺子，不仅受很多本地人的喜欢，就连外地人也会慕名而来前往山东只为吃这一口饺子。
这个就是山东的胶东鲅鱼饺子，可以说鲅鱼饺子就是山东本地的代表性美食，不少老人小孩吃上一口连连称赞。
或许对于那些吃素食饺子的食客们并没有太大的吸引力，但对于那些肉食爱好者来讲，山东鲅鱼饺子可谓是最具有吸引力的饺子了。
如果说猪肉大葱馅的饺子是经典，那么山东的鲅鱼饺子就是凌驾于经典之上的地位，不仅在馅料中它让很多食客们都感到好奇，就连味道上也让很多食客为此折服。
鲅鱼大家都知道，肉质Q弹，口感鲜滑，是很多人喜欢吃的鱼类之一，而饺子也是很多人喜欢吃的美食，两者一结合，吸引的人群将会更多。
而山东的鲅鱼饺子也是映照了这一点事实，在很多人还在吃经典馅饺子的时候，山东的鲅鱼饺子已经在慢慢追赶。
但提到鲅鱼饺子的时候，难免会有人提出疑问，大家都知道，鱼肉是很多肉类中最腥的，难道用鲅鱼馅做的饺子味道不应该会更腥吗？毕竟没有更多的调料给它去腥。
面对大家的质疑，鲅鱼饺子也是一次次用自己的味道将他们折服，不仅饺子不腥，就连口感也非常的爽滑，简直就是很多饺子爱好者们的热爱。
三、东北的酸菜饺子
还有一个地方的饺子，也是饺子界的经典，就是拥有著名酸菜馅饺子的东北，他们的酸菜馅饺子可谓是当地的代表性美食了。
大家都知道，很多人在吃饺子的时候都喜欢在调料中加很多的醋，就是因为饺子蘸醋会有一种非常棒的口感。
而东北的酸菜馅饺子就自带这种味道，并且更进一步，这对于那些爱吃饺子蘸醋的人来说，简直就是福音。
可以说，在东北过春节的餐桌上，一大盆酸菜馅饺子就是这道餐桌中最有实力的美食代表，并且很多人都会非常喜欢这种味道的饺子。
很多本地人不论在什么地方都会想起家中的酸菜馅饺子，可谓是每个出门在外的东北打工人都会回忆起的美食。
也就是自家这种特殊的味道，才会让出门在外的东北人们最为挂念的事情。
当然，提起出门在外的打工人，妈妈做的饺子才是他们最为挂念的，如果春节回不去，能吃一口妈妈做的饺子依然会思念起家中的妈妈。
可以说，每一个出门在外的孩子，心里最为挂念的还得是家中的妈妈。
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