当前位置: 华文头条 > 美食

大国品牌、品牌求美,古井贡酒打造独特美学内核,向世界讲好白酒故事

2024-06-21美食

本文来源:时代周报 作者:幸雯雯

好诗常伴美酒,美酒激荡诗性。在中华传统文化的脉络中,诗和酒这两个重要的文学意象,有着不解之缘。

从冠名【中国诗词大会】、央视春晚,到推动「桃花春曲节」「秋酿大典」和「原粮丰收节」三大仪式成为毫州地区的白酒文化名片;从5次携手世博会,到推动中国酒文化全球巡礼走进世界各地,古井贡酒立足中国酿酒文化根基,担当起向世界传承白酒文化的使命。

在新时代下,古井贡酒坚持打造独特品牌美学内核,其「中国酿 世界香」的品牌形象深入人心,焕发强大的活力与生机。

激荡在诗歌中的美酒

古井贡酒·年份原浆古20独家冠名【2024中国诗词大会】。深谙诗酒文化的古井贡酒正是以此盛会,串联起瑰丽诗歌和中国美酒佳酿,带领观众穿越古今,重温诗酒之美。

值得一提的是,秉承「做真人,酿美酒,善其身,济天下」的古井贡酒,连续多年独家冠名该栏目并不断创新玩法,让诗与酒的传统价值历久弥新,富有时代意义。比如【2024中国诗词大会】就融合了AI、虚实交互、动画等多种手法表达诗词情境,还开创诗词实体手办和数字虚拟藏品等环节,激活了古井贡酒在新时代的品牌表现力。

当前,白酒行业已进入存量竞争时代,各品牌内卷及同质化现象严重,酒企突破重围的关键之一在于建设品牌文化内核,不断适应消费者新的需求变化。

在传承文化的基础上,古井贡酒近年来打造多个品牌盛事,深入挖掘内在品牌价值,提炼出其独特的品牌美学。

一方面,每年古井贡酒的「桃花春曲节」「秋酿大典」充分展示了其传承千年的酿造技艺之美,而六月上旬的「原粮丰收节」则呈现出古井贡酒从一颗种子就开始坚守的品质之美。经过多年耕耘,三大仪式已成为古井贡酒的文化IP,更是毫州地区的白酒文化名片。

另一方面,除了优质文化节目赋能,古井贡酒还着重延展品牌价值广度,创新传播形式。至今,古井贡酒连续九次登上央视春晚,持续打造春晚IP,而「全球读亳」「九酝酒法」「点亮年三十」共获得三项吉尼斯世界纪录。

值得一提的是,古井贡酒与央视春晚的紧密联系的品牌形象已深入消费者内心。2016年,古井贡酒首次登上春晚舞台,与十三亿中国人民共度团圆盛会,充分营造了「过大年,喝古井,看春晚」年文化仪式感。九年来,古井贡酒与春晚携手同行,共同见证了彼此的辉煌,也足以证明古井贡酒的品牌实力与深厚底蕴。

深耕「品牌求美」的古井贡酒逐渐形成自身独特的品牌IP以及多元化、高品质的品牌矩阵,不仅让人们对古井贡酒的历史底蕴和独特魅力有了更深层次的认识,而且进一步彰显了古井贡酒的品牌价值和高度。

据亳州市经济和信息化局消息,「古井贡」在2023年「华樽杯」中国酒类品牌价值评议活动中,以2931亿元位列中国白酒行业第5名、安徽省白酒品牌行业第1名。古20、年三十广受市场好评,品牌影响力逐年提升。

传承千年的美酒之魂

古井贡酒所在的亳州,是自古以来的历史名城,同时也拥有超越千年的酿酒史。

1800多年前,曹操把家乡亳州出产的「九酝春酒」及酿造方法进献给了汉献帝刘协,并上奏「九酝酒法」。在古井人的传承和坚守下, 「九酝酒法」流传至今,被吉尼斯世界纪录认证为「世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法」。

时至今日,作为「老八大名酒」之一的古井贡酒,在明清窖池群等酿造遗址的加持下,延续并创新「桃花春曲」的传统酿造技艺,酿制出更多令人回味不尽的古井美酒。

从历史的深处走来,古井贡酒更希望走出去,通过一壶壶美酒讲好中国文化和白酒的故事。

作为中国白酒品牌探索国际化的先行者,古井贡酒通过「中国酒文化全球巡礼」,先后走进美国、法国、新加坡、中东欧等多个国家和地区。此外,古井贡酒还连续5次携手世博会,亮相上海合作组织和RCEP(区域全面经济伙伴关系协定)论坛,融入「一带一路」相关活动等,在世界的舞台上诠释中国白酒文化的闪亮魅力。

在当下中国世界话语权和文化影响力不断增强的背景下,古井贡酒国际化的步伐从未停歇。2019年,古井贡酒在业内首倡「中国酿 世界香」,致力于让中国白酒成为世界的语言。

据行业专家分析,从「中国酿 世界香」这一全新文化IP中,不仅可以看出古井贡酒日益坚定的产品和品类自信,还可一窥古井贡酒锚定国际化之路、力推中国白酒出海的战略布局。

值得一提的是,古井贡酒还与法国知名干邑世家卡慕集团共同出资建设安徽古奇草本威士忌蒸馏坊项目,这在业内广受关注。在古井贡酒2023年股东大会上,古井贡酒董事长梁金辉表示,未来将做好「白酒+药材」两篇文章,已经成立了安徽古井健康科技有限公司,并与法国卡慕公司携手推出中药风味的威士忌产品,进一步丰富消费场景。

「今年9月,古井智能园区将全部投产,将有效保证古井贡酒品质的提升,原酒产能、储酒能力和规模、市场运行也将得到充分保障。」梁金辉在2023年股东大会上表示。

承载着历史底蕴、工艺传承和文化自信的古井贡酒,通过品牌体系塑造展示了中国白酒企业在新时代下的崛起轨迹。随着全球化进程不断加快,古井贡酒将继续高举「四贡之美」的美学旗帜,携带「中国酿 世界香」深入全球,传递更大的品牌声量,讲好中国白酒的品牌故事。