上午到市场买菜，在市场里转了一圈，还真的不知道买啥？本想买点蘑菇回去烧鸡，但一看不怎么新鲜，最后就只买了点青豆和青椒。
回家，拿出上次剩下的一半乌鸡块解冻，脑海中想着今天做一个黄焖鸡。
洗菜切菜还是一样的步骤，最后所有的准备工作就绪。
身手展现的时刻来了。
点火倒油，洋洋自得地向锅中倒油，手一抖，哇塞，好像油太多了，为了偷懒，那就多点吧。
按以前的操作应该是先炒料，阴差阳错地将鸡肉倒进了锅中，又一个将错就错的想法支撑着我，又爆炒鸡块，其实用油炸更切合实际，看着鸡块有点点变色为金黄色，忙着加入准备好的调料，翻炒。
一不做二不休，就地转变方向，今天就做成干锅鸡吧，忙着去洗个土豆，切成条状，加入到锅中。
现在的动作就是翻炒了，直到土豆条变为金黄色，起锅装盘。
从来不试吃的我，今天竟然夹了一小块鸡肉，还不错，干香中夹杂着微微辣味，没有一点点土腥味。
桌上，一大盘所谓的干锅鸡竟然被吃得只剩渣渣，意想不到的惊喜，还真的是无心插柳柳成荫啊，真的是神了。
我认为唯一的缺陷就是这道菜只适合年轻人，年龄偏大的长辈们无从入口，有可能会伤到了牙齿。
以后做菜还是按部就班吧，不能随心所欲了，万一家里有长辈，那我就哦豁了。
