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后悔怎么没早点发现这4道家菜的吃法,真的太好吃了

2024-07-15美食

后悔怎么没早点发现这4道家菜的吃法,真的太好吃了

1.孜然火腿土豆丁

这道简单的家常菜真的好好吃!巨香!香辣过瘾,比烧烤店的还好吃,简单易做,好吃到停不下来!

自己在家做超简单哦!

做法:土豆去皮切丁,放开水锅里煮3-4分钟,捞出沥干水分少油入锅,煎至表面金黄盛出火腿片再煎至微黄倒入煎好的土豆丁翻炒均匀。

2.捞汁海鲜虾拌花甲

夏天来这个捞汁小海鲜虾仁拌花甲香辣入味!口感清爽!

比路边摊的还要好吃!喜欢姐妹都可以自己在家安排起来!

食材:虾、花甲、香菜、姜蒜、辣椒面、白芝麻、小米辣、生抽、蚝油、陈醋、料酒、代糖

做法:

1.调个酱汁:蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻淋上热油,加2勺生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺代糖

2.拌完凉白开搅匀备用水开放虾和花甲,加姜片、料酒煮熟捞出放入碗中,加把香菜淋上酱汁拌匀即可.

3.香菜拌牛肉

鲜嫩爽口的香菜拌牛肉,拯救夏日没胃口!

做法:

今天做了一盘香菜拌牛肉,味道绝了,香辣过瘾,牛肉嫩滑好吃一点也不柴,真的太香了,做法简单,大家一定要试试~

4.白勺五花肉

我家五花肉从不红烧,这个神仙吃法,外焦里嫩,出锅孩子抢着吃。

食材:五花肉,葱,姜,八角,桂皮,花椒

酱汁:葱花,蒜末,生抽2勺,香醋2勺,香油2勺,糖半勺

做法:首先将上面提到的五花肉和香料放炖锅里小火煮40分钟,猪肉晾凉切片,喜欢厚的就厚点切,喜欢薄的就薄点,准备酱汁。

喜欢辣的还可以再放些油泼辣子,真的超好吃这应该是五花肉最简单的吃法了,喜欢的姐妹试试吧。