几十元一块的面包，上百元一份的吐司，几百元一个的蛋糕，「面包刺客」屡上热搜，央媒派记者调查面包店浪费现象和形成原因。
面包店的面包都是当天现做，一位面包店从业人员表示：他负责清点打包当日未售出的面包，装入麻袋中丢弃，周一到周四每天能装一麻袋，周五到周日也能装半麻袋，最后这些丢弃的面包会进入湿垃圾处理厂进行处理。
这么贵的面包，这么多的量当天扔掉不浪费，不可惜吗
带着这个疑问，央媒记者采访了一位从事面包店的业内人士，业内人士透露：为了宣传「极致」的品牌形象，当天做当天卖，健康卫生， 宁愿扔掉也不会打折出售 ，一旦打折出售容易影响口碑和品牌形象。
宁愿扔掉也不打折出售真的是为了口碑和品牌形象？还是「羊毛出在羊身上」
我们经常到面包店买面包都会发现，货架上琳琅满目的面包，蛋糕，款式新鲜漂亮，造型独特美观，再加上精美的包装让你很有购买的欲望。但只要你注意观察价格之后，就会看看自己的口袋，想想自己的余额，大包装，小物品，一个售价几十，上百块可能就够你吃两口的。
商家打着够新鲜，现做现卖，大包装，高定价的营销手段，让你对商品足够放心，虽然每天的报损率高，浪费严重。但高昂的单品价格足够分摊丢弃面包，蛋糕的费用。「羊毛出在羊身上」，最终还是消费者承担，这才解释的通商家为什么宁愿扔掉也不打折出售。
「面包刺客」引发热议，网友提出解决办法
一边是高昂的价格，一边是浪费严重的现象，神通广大的网友提出了双赢的建议。并且对一些面包店老板的正能量行为发出了赞赏。
不能跟当地救助站对接一下吗？快速消化，避免浪费
有的面包店老板会把卖不了的送给环卫工人，外卖小哥那些人士，我个人觉得，比扔掉浪费可高大上多了
当然还有直指问题的核心，市场的残酷。有宁愿扔掉的面包，蛋糕，也有牛奶倒入河里的社会现象。
写在最后
勤俭节约是我们的传统美德。浪费食物，浪费资源其实也是在「犯罪」。钱你可以赚，但社会环境，社会资源是大家的，杜绝浪费，从我做起。
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