上海宁的【繁花】现在火的不要不要的！这部讲述上世纪90年代上海的都市剧，处处充满着江南元素。原著小说的茅盾文学奖颁奖词道：精读小说，就如细翻上海市民百科，索引江南风物。90年代的建筑和生活体验不到了，但是剧里的美食还是可以品尝到的！
今天就让我们来打卡【繁花】里湖州美食
一、爷叔最爱的定胜糕
剧中，宝总和玲子大早上跑到郊区吃早餐开股东大会，玲子还帮爷叔买了一包 定胜糕 。定胜糕软糯易消化确实适合爷叔吃。
定胜糕 是江浙地区的一种传统名点，属于江浙糕点；其色泽淡红，松软香糯，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时江南百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有「定胜」两字，后就被称「定胜糕」。因「定胜」有「稳定胜利」的寓意，现在「定胜糕」一般用以祝福学生稳定求胜，获得好成绩。周末刚过去的学考，就以定胜糕祝福学生考试顺利。
二、范总急煞也要吃上一口的油墩子
外地来沪经商的范老板，右手油墩子，左手大哥大。饰演范总的演员董勇说， 他吃的油墩子是一种萝卜丝搭面粉的小吃 ， 这场戏一共拍了20多次才过。想来，区别于传统的以糯米粉制作的油墩子，这里应该类似于大家吃过的萝卜丝饼。湖州萝卜丝饼的制作简单又讲究门道，首先将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐腌制，挤去水份，放入，葱末拌匀，再用面粉和冷水调成浆糊状。在椭圆形模勺的底层铺满一层粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，同时可以自己选择放置一些虾在上面，这样口感会更加丰富，放入油锅内煎成金黄色脱模即成。它酥脆的口感、香甜的滋味获得了不少食客朋友的好评。
三、李李和宝总吃的热气羊肉
根据小说中提到春游时的双林古镇，作者在批注本中特地，写了红烧羊肉好吃！
要说吃羊肉，那必须要提及湖州市双林镇，一到冬天， 去双林吃上一碗红烧羊肉面 ，香香的，暖暖的，时令的美食不仅是味觉的享受，也能抚慰心灵。
四、湖州粽子
小阿宝们走上苏州河里一条拖轮，船老大是 湖州娘舅 ，拿出老菱、成段青皮甘蔗招待，行灶里是热腾腾的 湖州肉粽 ，船舱里一股粽叶香。
【舌尖上的中国】美食顾问，著名美食评论家董克平说， 粽子中，上品是湖州粽子 ，制作时讲究很多，非常好吃。湖州的肉粽，细细长长地裹成一条，裹着青翠的粽叶，密密地缠着彩色绳子，盛放在白盘子里。解开绳子，打开粽叶，粽体扎实，一股丰郁清香扑鼻而来，用筷子夹一小块， 放到嘴里，香糯宜人 ，口感搭配恰到好处。
五、红烧鸡爪
细心的观众发现，剧中菱红几乎每次出现的时候都在啃鸡脚爪，那副意犹未尽的表情馋哭了许多吃货。鸡脚爪中脆骨及韧带也别具风味，适合做成卤味当零嘴，也可炖食进补。
周生记鸡爪外观虽然有点「黑漆漆」的，并不讨喜。但卤得很入味，卤汁是咸中带着微甜，味道用「酱香浓郁」这四个字来形容是再恰当不过。周生记的鸡爪个头又大；又非常有嚼劲，不是那种软软糯糯的，啃着挺香的。周生记鸡爪有「江南第一爪」的美誉，让人越吃越过瘾，相信只要你啃过两口，就绝对停不下来！常年霸占上海宁「心头好」，所以每次上海人只要来到湖州，带个一两斤回家，是再正常不过的事。
六、 汪小姐和阿宝初识的时候，她吃的早点是粢饭。作为一道延续至今的传统早餐，至今仍然是一些早餐店的主流，湖州人、上海人都再熟悉不过了。
粢饭又叫糍饭，也叫粢饭团。有人说吃粢饭一定要捏着吃，这样可以保持饭团紧实，始终吃到糯米和馅料。但粢饭实在太容易饱，往往一个吃到撑，比较馋嘴的小孩，则经常吃到一半，直接扒里面的馅料吃，这样也别有风味和乐趣。
这我看看都饿了！怎么办你们都吃过没？
