当前位置: 华文头条 > 美食

酒民公认的5款纯粮酒,便宜又好喝,都是100%粮食酿造

2024-03-04美食

在白酒市场中,一些酒品凭借出众的品质和口感深受消费者的热烈追捧。然而,对于众多消费者而言,价格因素仍然是购买决策的重要考量点。今天,我将向大家推荐五款公认的性价比极高的纯粮酿造白酒,让您既能品味美酒佳酿,又能精打细算地享受生活。

首先,我们来了解一下何为纯粮酒。其实就是用酒曲固态发酵而来,原料只有粮食的白酒,相较于酒精勾兑酒,它在健康性和口感层次上更胜一筹。

接下来,就让我们逐一鉴赏这六款既实惠又美味的纯粮白酒吧!

1、红星二锅头

这款中国本土的传统白酒——红星二锅头,因其独特的酿造技艺和醇厚浓郁的口感而闻名遐迩。作为北京的地方特产,其历史源远流长,可追溯至数个世纪前。

红星二锅头遵循古法固态发酵技术,从制曲、酿酒到蒸馏等多道繁复工序中提炼出独特风味。其中,多次精细蒸馏与提纯过程确保了酒体的纯净度及丰富口感,入口时虽然有明显的辣味冲击,但随之下咽,酒体会逐渐变得柔和饱满,余味悠长。此外,红星二锅头还提供了多种规格和包装设计以满足不同消费者的需求。

2、国康1935

国康1935是贵州国康酒厂集团旗下的酱香型白酒精品。最初起源于茅台镇的一个小型散装白酒工坊,凭借卓越的酒质逐步发展成为今天的规模。

国康1935为了追求更为醇厚的酒体,特别聘请了原茅台酒厂资深酿酒大师范应华参与酿造。采用贵州特有小红梁为主要原料,并严格按照茅台同款「12987」大曲坤沙工艺,尽管生产效率不高且流程繁琐,却能保证酒体的浓郁味道。新酿成的国康1935还需在陶坛中陈化五年之久,并加入十年老酒调味,最终成就了一款品质优良、口味出众的酱香型白酒。开瓶即飘逸酱香,轻尝一口细腻柔雅,饮后唇齿留香,令人难以忘怀。

3、杜康老窖

另一款在中国广受欢迎的白酒品牌是来自河南省洛阳市的杜康老窖。其悠久的历史可以回溯到古代杜康时期。

杜康老窖同样采用了传统的固态发酵工艺,但在酿造过程中巧妙地融入蜂蜜和水果成分,使得酒体具有更加甜美滋润、层次丰富的口感。此外,该酒还在老窖池中经过长时间陈放,让酒体更为成熟和顺滑。

杜康老窖以其甜润细腻的口感、馥郁丰富的香气和持久的回味著称,其酒精度一般维持在42度左右。饮用时,蜂蜜和水果的风味显著,整体口感平衡和谐。同时,杜康老窖也提供多种规格和包装选择,以适应不同消费者的需求。

4、泸州老窖特曲

泸州老窖特曲是泸州老窖系列中的代表性产品,以其醇厚丰满的口感和独一无二的风格赢得了广泛赞誉。这款酒采用固态发酵工艺,以高粱为主料,历经长期陈酿,酝酿出了独特的香气和味道。

泸州老窖特曲酒体醇厚丝滑,香气浓烈持久,回味悠长。清澈透亮的酒液略带黄色,挂杯明显。品尝时,能够体验到其丰富的层次感和微妙的变化,给人留下深刻印象。

除了出色的口感和品质,泸州老窖特曲还富含深厚的文化内涵。作为中国白酒的标志性品牌之一,它承载着中华酒文化的精华,是中国酒文化的重要载体。在各类商务场合和社交活动中,泸州老窖特曲常被选作礼品或宴请用酒,充分展示了中国酒文化的独特韵味和高雅品位。

5、古井贡酒古5

古井贡酒古5是古井贡酒家族中的一款中高端力作,以优雅迷人的香气和柔和舒适的口感深受消费者喜爱。此酒沿袭古井贡酒的传统酿造技艺,选用优质高粱和小麦为主要原料,经过长时间陈酿,从而形成了其独特的品质和风味特点。

古井贡酒古5酒体协调柔顺,香气优雅持久,口感绵甜爽口,回味悠长。其酒液清澈明亮,带有微微黄色,挂杯现象显著。品饮时,能感受到酒体细腻变化带来的愉悦体验,让人精神舒畅。

不仅拥有卓越的口感和品质,古井贡酒古5还蕴含丰富的文化价值。作为中国白酒领域的知名品牌,它传承了中国酒文化的传统和历史,展现了中国酒文化深厚的底蕴和独特的魅力。在各种商务活动和社交聚会中,古井贡酒古5常被选作礼品或宴请用酒,成为展现中国传统文化的一种重要标志。

6、新兴热门——坤酱台

最近在网络上热销的坤酱台,据闻自上市以来,在短短半年内销量激增,足见其深受消费者欢迎的程度。

了解坤酱台的人都知道,尽管市场价格仅百余元,但它确实是货真价实的坤沙酒。

这款酒香气十分浓郁,首先是扑鼻的酱香,紧接着焦香也非常突出,仔细品味还能捕捉到粮食的芬芳。醒酒后轻抿一口,酒体柔顺,瞬间爆发出酱香,酱味稍淡之后,焦香徐徐呈现,香气持久不衰。

入喉之际并无刺激感和杂味,下咽顺畅,回味带甜,酒香持续时间很长,整体感觉极为舒适惬意。

综上所述,以上六款各具特色的纯粮白酒均具有极高性价比,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能为您的味蕾带来美妙无比的享受。当然,市场上还有许多其他经济实惠、口感上乘的纯粮白酒等待您的探索发掘。希望大家在享受美酒的同时,也能智慧地规划生活开支。