当前位置: 华文头条 > 美食

外婆菜搭配这个东西更好吃,豆角炒外婆菜,营养美味

2024-03-11美食

「妈妈,你今天又要做什么菜啊?」我问着,眼巴巴地望着妈妈。

妈妈忙碌地在厨房里转来转去,一边切菜一边回答我:「今天我想做豆角炒外婆菜,你爸爸最爱吃这个了。」

我一听,立刻眉开眼笑:「太好了,我也超爱这个菜!」

「那你就帮我去把豆角洗干净,剪好吧。」妈妈笑着对我说。

我听话地拿过豆角,边洗边心里想,外婆菜虽然普普通通的,但每次加上豆角一起炒,简直是绝配!豆角的脆嫩和外婆菜的鲜美完美融合,简直就是一道美味的饭桌经典。

小时候,每当外婆过来,她总是带着一筐新鲜的蔬菜,而外婆菜是我们家的招牌菜之一。外婆是一个典型的家庭妇女,虽然不是专业厨师,但她的手艺却是无可挑剔。我记得小时候,每次放学回家,外婆都会在厨房里忙碌着,为我们准备丰盛的晚餐。那时候,她总是笑呵呵地站在炉灶前,一边炒菜一边给我们讲故事,那种幸福的感觉至今让我难以忘怀。

外婆离开我们已经好几年了,但她的味道却一直留存在我们的记忆中。我深知,做菜不仅仅是为了填饱肚子,更是一种情感的传递和回忆的延续。每当我在厨房里翻着外婆的食谱,仿佛能听到她的声音在耳边响起,每一道菜都是对她的怀念和热爱。

「妈妈,豆角已经准备好了!」我拿着洗好的豆角走进厨房,高兴地对妈妈说道。

「好,那就来帮我把锅烧热。」妈妈指导着我。

我跟着妈妈的指示,把锅烧热,倒入油,然后放入切好的豆角和外婆菜。锅里立刻传来一阵香气,我不禁闭上眼睛,回味着小时候外婆做菜的味道。

「妈妈,你知道吗?每次吃外婆菜,我都会想起外婆。」我忍不住跟妈妈分享我的心情。

妈妈停下手中的动作,柔和地看着我:「是啊,外婆虽然已经不在了,但她的味道却一直留在我们心中。做菜不仅是为了填饱肚子,更是一种情感的表达和传承。」

我点点头,心里满满的感慨。外婆菜不仅仅是一道菜,更是一段珍贵的回忆,一种家的味道。

「来,菜已经好了,我们一起品尝一下外婆的味道。」妈妈把炒好的豆角外婆菜端到桌上,邀请我一起品尝。

我抬起筷子,夹起一块豆角外婆菜送进嘴里,顿时感受到了满满的幸福和温暖。这不仅是一道美味的菜肴,更是对家庭、对亲情的一种怀念和传承。

在外婆菜的味道中,我感受到了家的温馨和幸福,这是我一生都无法割舍的珍贵记忆。