当前位置: 华文头条 > 美食

裕申茶社「上早茶」

2024-01-10美食

名称由来: 裕,谐音「豫」,河南别称,寓意富裕之乡;

申,信阳简称,春秋战国时为申国封地,唐时为淮南道申州治地

茶社原址: 信阳市浉河区柳林乡甘家冲村小孙家冲。此地为甘以敬的故乡,为浅山区,紧贴京广铁路,交通便利

1911年辛亥革命中,受康有为梁启超变法维新的影响,甘以敬积极响应,参加推翻清廷统治,同时大力振兴实业,与士绅合力在全国多处兴办实业。

期间甘以敬回到家乡信阳,以入股方式先后开办三家茶社,以甘家冲为中心,建裕申茶社,大片荒山一换而为莽莽茶园。

甘以敬照片

初期种茶3万余窝,合今日30余亩,不出3年,年产茶500余市斤。随后茶园逐年扩大,整个甘家冲农民纷纷开山种茶。

时局动乱,民生艰难,裕申茶社带动当地农民从只能埋头种地到以茶为媒、茶粮结合,一定程度上给难以为继的生活提供了适当补给。

甘以敬铜像

为纪念甘以敬为信阳人民做出的贡献,今天,信阳市人民政府在浉河边「茶之韵」广场公园为他树立铜像,以志其爱国、实干精神。

解放前夕,人民政府号召大力恢复和发展茶叶生产。甘氏一族发扬甘以敬精神,各户积极响应。

甘家冲东楼老茶农甘子安率先带头采集茶籽,在曾因战乱而倒闭的茶社茶园旧址上,再起炉灶,随后年年扩种新茶园。

如今的甘冲村,放眼望去,林茶相嵌,绿遍山原,展现着以甘以敬为旗帜的甘家冲人民生生不息的奋斗精神。

甘家冲具有独特的浅山区地形地貌,所产茶叶为 浅山区南山毛尖 ,色、香、形、味独具一格。

正因如此,以甘家冲所产信阳毛尖,一大特色就是「上早茶」,南山比西山高山区茶季早来7~10天。

「清明」过后不久,甘家冲「雨前毛尖」率先下山,此地交通方便,四通八达,前来山头购茶的茶客络绎不绝。

年年此时,茶山、茶农、茶客,在纷纷细雨中,诉说着人们对信阳毛尖的热爱与痴情,也诉说着本地茶叶经济的兴盛与活力。

来源 信阳文化旅游投资集团