四川小吃以其独特的风味和多样化的品种而闻名，以下是一些您不容错过的四川特色小吃：
担担面：源自成都与自贡，以细薄的面条和特制肉臊著称，口感酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。
钟水饺：成都地方传统小吃，以皮薄馅嫩、不加汤水的特点，搭配特制红油和蒜泥等调料，呈现出甜中带咸、微辣爽口的独特风味。
抄手：四川对馄饨的称呼，尤其以皮薄馅嫩、汤醇味美著称，有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手等多种口味。
川北凉粉：以绿豆粉制成，晶莹剔透，搭配秘制酱料，酸辣适口，回味无穷。
钵钵鸡：以陶器钵盛装，以麻辣为主的调料浸润去骨鸡片，皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中。
三大炮：糯米团外裹黄豆粉，淋上红糖汁，香甜可口，不腻不粘，是四川地区独特且极具观赏性的传统小吃。
四川酸辣粉：以红薯粉为主料，酸辣味型突出，兼具麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的特点。
赖汤圆：始创于1894年，汤圆色泽洁白，皮软糯滑润，内馅甜香油重，营养丰富。
叶儿粑：以糯米粉作皮，内包甜、咸馅心，经蒸制而成，具有浓郁的荷叶香味，咸甜两味俱佳。
宜宾燃面：以优质水面条为基础，搭配多种佐料，面条煮熟后加入调料拌匀，色泽红亮，麻辣鲜香，油而不腻。
二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的"兔"系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。
牛肚火锅是一种流行的四川火锅，以牛肚为主料，辅以牛肝、牛腰、黄牛肉等食材，特点是口味麻辣，汤汁浓郁鲜美，适合四季食用。
以上只是四川小吃中的冰山一角，实际上四川的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺。如果有机会到访四川，不妨尝试这些地道的小吃，体验四川的美食文化。
