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4月这个天然「降压水果」大量上市!糖分比梨低,营养比苹果高

2024-04-06美食

导语:4月这个天然「降压水果」大量上市!糖分比梨低,营养比苹果高

最近逛水果店,发现了水果店里最醒目的位置都摆上了菠萝,现在正是菠罗大量上市的季节,一走到水果店里,扑面而来的就是菠罗独特的香气。

吃起来酸甜可口、水分超级多的菠萝,不仅是应季水果中好吃的一种,而且它的价格也不高,路过水果店顺便拎一个菠萝回家,一点也不会心疼。

关键是,菠罗还主打一个对健康有好处!说老实话,金灿灿、甜丝丝、脆生生的菠萝是惹人爱,但想吃之前它外层那坚硬的壳,就难倒了不少人,好多人对着这菠萝坚硬的外壳无从下手!

其实削菠萝这件事真得不难,掌握正确的方法咱不用削皮、也不用给果肉挖眼,30秒就能切好整个菠萝!

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先将菠萝切头去尾,再把菠萝对半切开,接着咱们取其中一半菠萝倒扣,沿着它的纹路切,换个方向再切一遍,这样就可以一根一根拿着吃了。

作为春天水里界里的「优等生」,它的营养很高,对我们的身体也大有裨益;

1、菠萝中含有丰富的钾元素和含量很少的钠

菠萝中含有丰富的钾元素和含量很少的钠, 每100克钾含量为113毫克 ,吃含钾多的食物能够促进钠的排出,让血压升得慢些、升得少些,少量的钠的作用是很好地辅助身体调节血压,改善人体局部血液循环。

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2、菠萝能辅助袪湿

去过海南的人都知道,海南的人超级爱吃菠萝,为什么呢?海南海风大,又加上大家爱吃海鲜,这样就容易气湿寒之气,菠萝的作用就是中和海鲜引起的寒湿,有些寒湿气较重的人,在这个季节适量点吃点菠萝也可以辅助袪湿。

菠萝的口感真的超级让人舒坦,那一口咬下去给人感觉非常的酸甜多汁!它的含糖低,V C又高, 比高比苹果高出 6 倍,比葡萄高出 4.5 倍,比起和它名字很像的菠萝蜜,也要高出 1 倍,而且它叶酸含量还比苹果更高。


和水果界中的另一个「黄金水果」梨比起来,菠萝的含糖量也很让人放心,每100克菠萝含糖量才9.21克,菠萝的这么少的糖分含量,让人吃起来没有了甜蜜负担~


3、菠萝的膳食纤维丰富

菠萝每100克纤维含量1.3克,膳食纤维丰富,膳食纤维丰富就可以帮助咱刺激咱的肠道蠕动,保护咱的脾胃,而且菠萝中还有一个神奇的物质,菠萝蛋白酶,它能帮助我们分解食物中的蛋白质,让你吃了大餐后也不怕消化不良,堪称天然的「健胃消食片」,吃饱饭后来一片菠萝就有助于解腻和消化。

说了菠萝这么多的好处,不过也要提醒一下哦,吃菠萝也要注意以下几点:

空腹别吃菠萝:如果你在空腹时吃菠萝,菠萝中的酸性物质和菠萝蛋白酶可能会对胃黏膜造成刺激,引起不适甚至疼痛。

削好的菠萝不能直接吃,吃之前要用盐水浸泡一下去除菠萝的涩味,中和它的酸甜味,因为菠萝蛋白酶能够"消化"舌头以及口腔里粘膜。这种蛋白酶还可能会引起过敏,引起腹痛、皮肤敏感等。

菠萝也不能泡太久,泡太久就不新鲜了,而且也会滋生细菌;

4、如何挑选菠萝?

菠萝采摘下来之后,它顶部的叶子都是绿色的。菠萝的叶子,出现泛黄的状态,说明这个菠萝已经不新鲜了菠萝的果眼越大就越成熟,口感也更鲜甜多汁;反之,果眼小的一般都是不成熟的,口感也会差很多。

知道菠萝这么多的好处,是时候去吃吃它了,点击下方链接就可以吃到这个4月当红水果,酸甜可口又养生的菠萝~

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