1. 蓝莓山药泥小点心
简介 ：
蓝莓山药泥是一款色香味俱佳的小点心。蓝莓的酸甜与山药的绵密完美融合，每一口都充满了自然的甜美。
所需材料 ：
山药 500g
新鲜蓝莓 150g
蜂蜜 适量
淡奶油 50ml
所需工具 ：
蒸锅
搅拌器
裱花袋
步骤 ：
前期准备 ：山药洗净，去皮切段；蓝莓洗净备用。
制作过程 ：
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将山药放入蒸锅中，大火蒸20分钟至软。
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取出山药，放入搅拌器中，加入淡奶油搅拌成泥状。
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将蓝莓放入搅拌器中，加入适量蜂蜜，搅拌成蓝莓酱。
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将山药泥装入裱花袋中，挤入盘中，淋上蓝莓酱即可。
提示和建议 ：
蓝莓酱的甜度可以根据个人口味调整。
为了保持山药泥的口感，搅拌时不宜过久。
烹饪时间 ：
准备时间：15分钟
烹饪时间：20分钟
分量 ：
适合4-6人食用
2. 枣泥山药糕
简介 ：
枣泥山药糕是一款传统的中式糕点，枣泥的香甜与山药的细腻完美结合，每一口都充满了怀旧的味道。
所需材料 ：
山药 500g
红枣 200g
熟糕粉 100g
牛奶 适量
所需工具 ：
蒸锅
搅拌器
月饼模具
步骤 ：
前期准备 ：山药洗净，去皮切段；红枣去核备用。
制作过程 ：
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将山药和红枣分别放入蒸锅中，大火蒸20分钟至软。
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取出山药和红枣，分别放入搅拌器中搅拌成泥状。
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将山药泥、枣泥、熟糕粉和牛奶混合搅拌均匀。
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将混合好的泥料放入月饼模具中，压制 成型 即可。
提示和建议 ：
熟糕粉可以根据个人口味增减。
为了保持糕点的形状，压制时要用力均匀。
