文|轻夏一梦
编辑|轻夏一梦
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为什么说重庆豆腐脑人咸甜之争的人沉默了,居然还有麻辣的?
先看这是甜豆腐脑,主要销售产地是南方,有黄糖,冰糖,还有的加白糖,华南F3大部分地区是加黄糖水
这时如果是广西人看到指不定要吐槽,叫什么豆腐脑,我们叫豆腐花
这是咸豆腐脑,主销北方,逛街累了下班累了,来上一碗不知道多安逸,有网友说咸的怎么会是辣的?但咸的一直不就是辣的么?咸的都会加辣椒,难道你们之前说的咸豆腐脑都是指只放盐?
重庆麻辣豆腐脑凭实力杀出了一条新赛道 , 看看重庆老板制作的 麻辣豆腐脑 【对方拒绝了你的任何请求】
「豆腐脑是甜的还是咸的」
「麻辣!」
「不放辣椒可以吗」
「不行」
哈哈哈,谁懂我这个视频的笑点啊 ?不管说啥,都不能打断我卖麻辣豆腐脑节奏!我是老板 跟着我的节奏来 [捂脸]
少放辣椒咧
少放不好吃,再加一勺油辣子
哈哈哈哈
而且是唱出来的椒盐川普「少放了不好吃~」我一个外地人甚至都觉得这个辣椒是不是给他额外加了量的[泪奔]
这老板句句有回应,句句没着落,根据不同顾客口味制作相同的豆腐脑,这是我见过最犟拐拐的老板,少点都不行[泪奔]
网友也是笑不活了,有网友说: 老板认真卖他的豆腐脑,不管顾客能不能吃 。
这时就有网友表示确实能理解,暑假去摆摊卖凉面,有个顾客说不吃那个不要这个,结果说我的凉面不好吃没得味道,我真的想给他一锭子[泪奔]
所以有的人就是,坚持做自己的特色味道,要吃就吃这个味儿,不然你可以不吃,因为百人百味,如果啥都将就顾客的话那生意就做不起来
有重庆本地吃过的网友说,这个叔是很有性格的一个人,自己怀孕去吃了一碗被辣到了,想再买一碗,问能不能少点辣,老板【不得行】,网友说自己怀孕了,真的少放一点辣,老板马上温柔的少放了,而下一个大哥也这样要求时,被老板直接拒绝并还加了一大勺辣椒,感觉把给网友的辣椒都加在了这个大哥碗里[泪奔]
大叔语气里没有对金钱的渴望,只有对美食的专注
这时就有网友说「 这豆腐脑主打一个恋爱脑,怎样都不行,就只能一个配方。第一次听,顾客说了不要,商家说不行的」
其实也很常见,有些奶茶店有些东西必须给你加冰,说不加行不行,他们说不行!因为有些果茶不做冰的,不好喝,不好喝了有的就要投诉啥的
缺了调料会影响出餐品质,这就跟花椒鱼不放花椒一个道理
所以你们是爱甜的?咸的?还是麻辣的?
江苏人表示加了花椒也是咸豆腐脑,谁家好人吃甜豆腐脑喝咸豆浆?
湖南人表示我们胃口那么重的豆腐脑都只加白糖[抠鼻]
如果是广东人,看到这里就行了,已经帮你暂停了[笑哭]
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