【番茄蒸排骨】
小提示: 备好排骨加入调料抓拌均匀30分钟入味,番茄铺碗底放油盐,放入排骨蒸50分钟,软糯入味!
【南瓜蒸排骨】
小提示: 备好蒜蓉和豆豉,放少许盐/糖,浇上热油激发出香味,排骨用淀粉、蚝油、酱油,盐、糖、鸡精抓拌均匀入味,水滚下锅,大火蒸16~20分钟,出锅,嫩得很!
【山药蒸排骨】
小提示: 排骨放葱姜、淀粉、酱油抓匀,再放食用油,抓匀,盖保鲜膜腌制20分钟!
【香菇腐竹蒸排骨】
小提示: 排骨先洗干净,倒入料汁,香菇,生粉抓拌均匀,腌制半小时口感比较好,也比较入味!
【芋头蒸排骨】
小提示: 排骨40分钟已经可以脱骨了,裹着浓香的蒜汁,但芋头比排骨更好吃,因为在底部,浸透了排骨的汁水,整体软糯糯的,喜欢的可以试试!