以新疆干果、水果和牛羊肉为代表的新疆特产，如今，正在面临有史以来最大的信任危机，有人说「新疆特产口感就那么回事」；也有人说「都说新疆水果甜，我咋吃着不甜呢？」；甚至有人认为「新疆特产就是徒有虚名」；还有人这样质疑 「一没特色二没价格优势三包装土，就这样的特产，凭什么价格还死贵」；「新疆特产就是这样的，和传说的相差也太大了吧……」等等对于新疆特产的吐槽声越来越大，这些吐槽声中有些透露着的是无奈，有些是对新疆特产品质的质疑，有些则是对新疆特产哀其不幸怒其不争的愤怒，可以说因为新疆特产经营者的一些不当行为，新疆特产的过去的声誉正在被消耗，今天，我们来盘点一下摧毁新疆特产声誉的种种卑劣行径。
一、缺乏品控标准，萝卜快了不洗泥。 新疆的干果、水果以及牛羊肉作为初级的农产品，其在消费者心目中呈现的主要方式是最原始的表现，一没有包装二缺乏标准三没有生产工厂，我们称之为非标品，因为，缺乏必要的指标，产品好坏要么亲身体验，要么就是听经营者说，这也就导致了在此类产品上的良莠不齐。
这种现象，在一些时令水果上表现最为突出，一些平台为了多出货，就会萝卜快了不洗泥，不去关注产品的品质；一些平台为了抢先机，防止出现破损增加运营成本，就在这些水果只有六成熟，还没达到采摘标准的时候，就开始采摘和销售，试想这样的水果品质能得到保证吗？口感会甜吗？
如：阿克苏红旗坡的冰糖心苹果一样，必须要经过三次打霜才能开始采摘和保证品质一样，时间不到成熟度不够品质自然大打折扣；又如：新疆小白杏，很多消费者抱怨新疆的小白杏没有传说中那么甜道理一样，以往新疆的小白杏大量上市要到5月中旬了，如今不到5月初，为了抢市场先机，在小白杏只有六成熟就摘了去销售，你让它如何甜？
二、鱼目混珠。 在销量为王，一切为了销量的情况下，为了销售有业绩和蝇头小利，一些直播和电商平台为了让价格更加美丽，以此实现产品销量提升，平台采取鱼目混珠的手法，用内地水果替代新疆水果，或者在新疆的水果中混装内地水果，这样的所谓「新疆原产地水果」看着便宜，但是，口感却大相径庭，试想这样东西能够保证品质吗？
三、以次充好。 好产品除了价格贵的缺点外，其他没有毛病，而便宜的产品除了便宜外其他都是问题，这就是我们常说：「一分价钱一分货」的道理，好产品就应该有好价格，这是天经地义的事情，但是，一些平台和经营者为了利益，却背弃了这一观点，以次充好成为一种常态，重点表现在新疆特产的干果制品和水果上，一部分平台和一些经营者利用消费者的知识盲点，用低品质的干果替代高品质干果，如低等级产品冒充高等级产品；用新疆其他地域的低劣品种产品代替原产地域的好品种产品；不仅拉低了整个新疆特产的品质，而且损害了新疆特产长时间积累的良好形象和口碑；
四、狸猫换太子。 因为新疆独特的地理位置和得天独厚的自然资源禀赋，新疆产品建立与内地同类产品截然不同品质壁垒，如口感、甜度、营养以及滋、气、味等方面，这也是新疆产品能在众多产品中脱颖而出被消费者青睐的原因之一，但是，因为新疆产品的价格以及供应的有限性，在销售中往往会出现狸猫换太子现象，如我们常见的瓜果中，用云南或者陕西的苹果冒充新疆的冰糖心苹果，连包装都会打上阿克苏红旗坡，价格贼便宜，但是，口感差一大截；又如用海南产的哈密瓜充当新疆的哈密瓜，妥妥的就是狸猫换太子的手法。
五、大闸蟹现象。 其他地方的大闸蟹去了一趟阳澄湖，在湖里待几天就摇身一变成为阳澄湖大闸蟹，这就是大闸蟹现象。如今这一现象也在新疆特产中也在上演，尤其在新疆羊肉制品上表现较为突出，因为，很多消费者都知道新疆羊肉因为新疆当地的水土含碱量高，所以羊肉不膻还好吃，这也是新疆羊肉被消费者所追捧的原因之一， 虽然，新疆羊肉好吃，但是，新疆羊肉价格也的非同一般，而且即便价格非同寻常有时候还不一定能卖上，毕竟资源是有限的，因此，大闸蟹现象就被复制到新疆羊肉产品上，一些经营者就琢磨用内地羊肉替代新疆羊肉，如同阳澄湖大闸蟹的操作手法一样，把从内地购买的活羊拉到新疆去一趟，只要过了星星峡，这些内地的羊就摇身一变成为了新疆羊，至于还有其他地域要求，无非是拉到所在地域在养上一阵子，在当地宰就一切OK了；
以上是笔者大致总结的摧毁新疆特产声誉的行为，不能一一详尽， 对于这些行为发生，如果我们不去改正，而是听之任之，那么，我们就是在自毁长城，摧毁的是新疆特产长时间建立的口碑和形象；长此以往下去，不仅只是让新疆特产在消费者心目树立的形象在慢慢变得越来越差那么简单，最终将会导致信任危机的发生，引发广大消费者对新疆特产的不信任乃至对整个有新疆IP产品的抵触。
