秋冬天气干燥，饮食上也可以多安排一些汤水，今天分享的这款薏米莲子银耳羹就很适合秋冬滋补，胶质满满的银耳，清香软糯的莲子，还有新鲜甘甜的薏米，这一锅喝起来清甜爽口、特别滋润，老少都适宜。做法也特别简单，就跟平常煮粥一样的流程，入口营养滋补，健康美味，这款秋冬清心润燥佳品一定不要错过。
晶莹剔透，香甜顺滑，好吃还养颜！
-潮汕莲子甜汤-
薏米/100g、莲子/10～15粒、银耳/10g、枸杞/适量、冰糖/适量
熟练耗时：50分钟
工具：电压力锅（电饭锅也能做）
图文步骤
1.薏米、莲子和银耳提前用清水浸泡半小时。
2.泡好后放入电压力锅，选择豆蹄筋功能，口感选择软烂。（Tips:电饭锅的做法跟平常煮粥的是一样的）
3.煮好后揭盖，选择开盖煮功能，加入枸杞和冰糖，搅拌至冰糖融化就可以了。
卖相看着清淡，喝起来都是满满的营养，水润爽口，全家老小都能喝～
