吃芒果的好处
1、保护心血管，心血管是人们吃芒果的最大好处之一，芒果这种水果中含有丰富的维生素c而且它易于人体吸收和利用，原本每天吃1到2个芒果，就能满足身体正常代谢，对维生素c的需要，这种物质还能清理血液中的胆固醇，能降低甘油三脂含量，可以保护心血管它们发生病变。
2、保护眼睛预防便秘，平时人们多吃一些芒果，还能保护人们的眼睛，它含有的维生素a是维持人类眼睛功效的重要物质，能预防视力下降，也能预防视网膜病变，另外芒果中还含有丰富的膳食纤维和天然果胶，这些物质能清肠排毒，也能缩短人类的排便时间，对人类高的发便秘有明显预防和缓解作用。
3、女性朋友吃了芒果之后，不但可以补充日常所需的维生素，同时对自己皮肤也有一定的改善功效，从而让女性的肌肤每天保持红润有光泽的。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
芒果除了生吃外，还有很多好吃的做法：
原料：三文鱼250克，芒果100克。
配料：苦菊、圆生菜各30克，樱桃萝卜3个，去皮油炸花生米20克。
调料：盐5克，芥辣10克，寿司酱油3克，糖5克，冠利牌香醋沙拉酱50克。
制作：
1、三文鱼切成0.5厘米的大厚片，芒果切成菱形块备用；
2、苦菊、圆生菜、樱桃萝卜清洗干净，苦菊切成8厘米的段，圆生菜手撕成小块，樱桃萝卜切成薄片备用；
3、将冠利牌香醋沙拉酱、盐、芥辣、寿司酱油、糖搅打均匀备用；
4、将原料按顺序摆放在盘中，撒上去皮油炸花生米，吃的时候将调料浇在原料上，拌匀即可。
用料：芒果、纯牛奶、白糖、吉利丁片（它是从动牛骨或鱼骨提炼出来的胶质-某宝有的卖而且不贵，主要成分是蛋白质）
制作方法：
1.芒果切丁备用（顺着芒果核平行切刀，然后切十字花刀，用勺子刮下来）
2.用两块吉利丁片，用冷水化软（主要成分是蛋白质和QQ糖的那种胶质不一样，不要混为一谈）
3.将250ml牛奶倒入锅里，根据自己的喜好加白糖和泡好的吉利片，开小火化开即可。
4.把融化的牛奶溶液倒入容器内。
5.倒入切好的芒果丁，搅拌均匀。
6.等冷却后放入冰箱冷藏（记住不是冷冻）
7.从模具里取出切块，满足口腹之欲的同时，还能补充蛋白质，老人孩子都可以吃
芒果的禁忌：
1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
2、身体湿气重的人不能吃芒果，体内带有湿气的人是不适合吃芒果的，例如风湿病患者，因为体内带有湿气的人吃芒果会导致情况更加严重。
3、糖尿病患者不能吃芒果，芒果的含糖量相对来说还是比较高的，建议糖尿病人最好是不要吃。
4.别与黄梨一起吃，否则容易引发过敏反应，如引发口唇又痒又痛。
吃完芒果后，最好用清水将黏附在皮肤上的芒果汁液清洗干净。过敏体质的人，最好把芒果切成小片后再少量食用，吃完了一定要洗手，漱口。
